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考營養(yǎng)師都是學什么內(nèi)容

2024-07-10
最佳答案

愛人如愛己

來源于網(wǎng)絡

培訓內(nèi)容學科:現(xiàn)代營養(yǎng)學、中醫(yī)營養(yǎng)學、職業(yè)素質(zhì)教育基礎知識:基礎營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、生理解剖基礎知識、食品衛(wèi)生、各類人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、植物化學物、中醫(yī)基礎知識、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)體質(zhì)學說、食品的性能、風味化學基本技能:營養(yǎng)素評價、食品營養(yǎng)價值評價、各類人群的營養(yǎng)評價及咨詢指導、各類體質(zhì)人群的評價及咨詢指導、營養(yǎng)配餐、常用食品、滋補膳的應用、中國傳統(tǒng)飲食文化。

2024/7/10 8:45:16

其他答案

(1條答案)

老于頭

來源于網(wǎng)絡

公共營養(yǎng)師學習的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)師基礎、醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

2024/7/10 8:48:09

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