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適合對象:對更多面食,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):上海青浦校區(qū),上海頂正職業(yè)技能培訓
臺灣飯團,糯米一碗(平常吃飯的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面買,黑來自芝麻和芝麻油少量。油條一根,蘿卜干幾塊,肉松少量。
公司聘請專業(yè)師傅,從選材到調味,從制作到經營,給予餐飲創(chuàng)業(yè)者全面的教學指導,讓學員無論是技術,還是經營,不論是店面管理,還是外賣便當增收,都能獲取利潤,增加收入。
【教學模式】:
老師手把手一對一教學,理論+實踐結合學員親自動手操作,反復練習,不限定學習時間、學會為止0基礎也能讓你成為美食制作高手!
一、理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解:
1.專業(yè)老師實戰(zhàn)示范,講解技術,
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算、設備等。
三、自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【學習方式】:線上線下均可授課
【課程學制】:
大多數(shù)學員5-7天能完全掌握學會
【學習時間】:
9:00-12:00,14:00-18:00
【教學特點】:
隨到隨學、不限學時、手把手教學、專業(yè)技術、毫無保留傳授。
【學習人群】:
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的。人群。不論你有經驗還是0基礎,老師將手把手教會你正宗的產品技術,不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!
【學習優(yōu)勢】:
1、專業(yè)師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學,學習時間根據(jù)自己時間安排。
2、一次性繳費,包技術培訓費,包資料費,學會為上,
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨詢,到校實地考察。
公司簡介
上海頂正企業(yè)管理咨詢有限公司(“明夫人”)是一家小吃研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲企業(yè),我們所有小吃項目,既可固定開店,又可流動經營,四季經營。 一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有數(shù)十家自營分機構。
明夫人以倡導”傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承” 誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市 場廣為運用已達500余種。
分布上海,蘇州,南通,山東,安徽,杭州、寧波,長沙,南昌等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機構,成為小吃餐飲培訓領域中的連鎖品牌!
公司長期以來,始終堅守連鎖經營管理模式和信譽至上,保持特色,持續(xù)發(fā)展”的經營理念。有多家直營門店,覆蓋中國多個省份城市。公司總部在上海,分校各個地方,公司擁有強大的師資力量,集聚200多名專業(yè)培訓人才,每位都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗,為學員成功提供全面的指導和保障服務。一個好的企業(yè)就是要幫助有夢想的人實現(xiàn)夢想、學習成功、發(fā)家致富。
經營理念:信譽至上,保持特色,持續(xù)發(fā)展。
服務理念:服務創(chuàng)造價值。
質量理念:質量鑄就品牌。
成本理念:一分一厘來之不易。
人才理念:能者上,平者讓,庸者下。
學習理念:持之以恒、學以致用、提升自我。
安全理念:安全就是生產力。
明夫人旗下品牌,布魯克林主打西點咖啡、飲品,可以學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕,法式甜品等制作技術。學生畢業(yè)后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。教學過程中實習
【學校優(yōu)勢】
技術好口味正
明夫人擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術正宗、口味純正!
強大教學實力
明夫人上百人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制,確保高質量教學!
完善培訓體系
所有入學均簽訂合同,學習中老師不負責、技術有保留,服務差,可直接向總經理投訴!
規(guī)模大環(huán)境好
明夫人旗下50+ 1000平米高規(guī)格培訓機構,均配備各種標準教研室供學員學習!
創(chuàng)業(yè)服務支持
明夫人餐飲扶持學員開店運營,讓您的創(chuàng)業(yè)之路更加輕松!
1. 適合創(chuàng)業(yè)群體:無論您是剛畢業(yè)的大學生,還是有豐富經驗的職場人士,明夫人餐飲扶持學員開店運營都能幫助您輕松創(chuàng)業(yè)。
2. 優(yōu)勢:擁有豐富的餐飲經驗和專業(yè)的技術支持,為您提供一站式開店服務。
3. 內容扶持服務:整店的項目技術、餐飲理論培訓、店鋪選址評估、幫助轉讓費洽談和簽合同、指導辦證、店鋪的設計、平面圖辦證用、施工圖、效果圖、設備采購指導、菜單定價、開業(yè)活動策劃、設計海報、易拉寶、傳單、菜單等、帶店原材料采購、帶店口味調整、帶店員工培訓、帶店指導、外賣平臺搭建、后期產品更新和升級、有幾套免費工作服。
我們的服務內容:
1. 整店的項目技術:幫助您選擇合適的創(chuàng)業(yè)項目,并提供全面的技術支持,讓您輕松開店。
2. 餐飲理論培訓:包括餐飲安全和衛(wèi)生、外賣知識、選址知識、開店流程等,讓您更好地掌握餐飲經營的知識和技巧。
3. 店鋪選址評估:我們會根據(jù)您的實際情況,為您選中合適的店址,確保您創(chuàng)業(yè)的順利。
4. 幫助轉讓費洽談和簽合同:我們會協(xié)助您洽談轉讓費,簽訂合同,為您的創(chuàng)業(yè)省心省力。
5. 指導辦證:我們會為您提供辦證指導,讓您順利獲得相關資質。
6. 店鋪的設計:我們會為您提供店鋪設計服務,包括平面圖辦證用、施工圖、效果圖等,讓您的店鋪更具吸引力。
7. 設備采購指導:我們會為您提供設備采購指導,讓您合理選擇設備,降低成本。
8. 菜單定價:我們會為您提供菜單定價指導,讓您制定合理的價格策略。
9. 開業(yè)活動策劃:我們會為您提供開業(yè)活動策劃,讓您的店鋪吸引更多顧客。
10. 帶店原材料采購:我們會為您提供帶店原材料采購服務,讓您省心省力。
11. 帶店口味調整:我們會為您提供帶店口味調整服務,讓您更好地滿足顧客的口味需求。
12. 帶店員工培訓:我們會為您提供帶店員工培訓服務,讓您更好地培養(yǎng)員工,提高工作效率。
13. 帶店指導:我們會為您提供帶店指導服務,讓您更好地指導您的新店員工作。
14. 外賣平臺搭建:我們會為您提供外賣平臺搭建服務,讓您輕松實現(xiàn)線上銷售。
15. 后期產品更新和升級:我們會為您提供后期產品更新和升級服務,讓您始終保持競爭力。
16. 有幾套免費工作服:我們會為您提供幾套免費工作服,讓您在創(chuàng)業(yè)初期更加自信。
花錢少優(yōu)惠多
明夫人不僅收費合理,并準備眾多技術套餐,讓學員以更少錢學到更多技術,享受更多優(yōu)惠。
上海頂正企業(yè)管理咨詢有限公司(“明夫人”)是一家小吃研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲企業(yè),我們所有小吃項目,既可固定開店,又可流動經營,四季經營。 一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有數(shù)十家自營分機構。
明夫人以倡導”傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承” 誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市 場廣為運用已達500余種。
分布上海,蘇州,南通,山東,安徽,杭州、寧波,長沙,南昌等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機構,成為小吃餐飲培訓領域中的連鎖品牌!
公司長期以來,始終堅守連鎖經營管理模式和信譽至上,保持特色,持續(xù)發(fā)展”的經營理念。有多家直營門店,覆蓋中國多個省份城市。公司總部在上海,分校各個地方,公司擁有強大的師資力量,集聚200多名專業(yè)培訓人才,每位都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗,為學員成功提供全面的指導和保障服務。一個好的企業(yè)就是要幫助有夢想的人實現(xiàn)夢想、學習成功、發(fā)家致富。
經營理念:信譽至上,保持特色,持續(xù)發(fā)展。
服務理念:服務創(chuàng)造價值。
質量理念:質量鑄就品牌。
成本理念:一分一厘來之不易。
人才理念:能者上,平者讓,庸者下。
學習理念:持之以恒、學以致用、提升自我。
安全理念:安全就是生產力。
明夫人旗下品牌,
布魯克林主打西點咖啡、飲品,可以學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕,法式甜品等制作技術。學生畢業(yè)后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。教學過程中實習"老師一對一同步專業(yè)教學", 由國家評委、中國烘焙大師等老師組成的實力雄厚的教學團隊,一對一指導學生,強勢的教學實力讓您學習西點技術!以"實踐為主,理論為輔"(實踐課程占90%,理論課程占10%),學生實習一人一套模具、轉臺,獨立實踐操作,
明夫人始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持!
到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達數(shù)萬人,得到了廣大學員高度的認可。
明夫人實力
全國數(shù)數(shù)十家標準培訓基地,多年培訓學員10000+人次!
【師資風采】
【學校優(yōu)勢】
技術好口味正
明夫人擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術正宗、口味純正!
強大教學實力
明夫人上百人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制,確保高質量教學!
完善培訓體系
所有入學均簽訂合同,學習中老師不負責、技術有保留,服務差,可直接向總經理投訴!
花錢少優(yōu)惠多
明夫人不僅收費合理,并準備眾多技術套餐,讓學員以更少錢學到更多技術,享受更多優(yōu)惠!
規(guī)模大環(huán)境好
明夫人旗下50+ 1000平米高規(guī)格培訓機構,均配備各種標準教研室供學員學習!
創(chuàng)業(yè)服務支持
明夫人餐飲扶持學員開店運營,讓您的創(chuàng)業(yè)之路更加輕松!
1. 適合創(chuàng)業(yè)群體:無論您是剛畢業(yè)的大學生,還是有豐富經驗的職場人士,明夫人餐飲扶持學員開店運營都能幫助您輕松創(chuàng)業(yè)。
2. 優(yōu)勢:擁有豐富的餐飲經驗和專業(yè)的技術支持,為您提供一站式開店服務。
3. 內容扶持服務:整店的項目技術、餐飲理論培訓、店鋪選址評估、幫助轉讓費洽談和簽合同、指導辦證、店鋪的設計、平面圖辦證用、施工圖、效果圖、設備采購指導、菜單定價、開業(yè)活動策劃、設計海報、易拉寶、傳單、菜單等、帶店原材料采購、帶店口味調整、帶店員工培訓、帶店指導、外賣平臺搭建、后期產品更新和升級、有幾套免費工作服。
我們的服務內容:
1. 整店的項目技術:幫助您選擇合適的創(chuàng)業(yè)項目,并提供全面的技術支持,讓您輕松開店。
2. 餐飲理論培訓:包括餐飲安全和衛(wèi)生、外賣知識、選址知識、開店流程等,讓您更好地掌握餐飲經營的知識和技巧。
3. 店鋪選址評估:我們會根據(jù)您的實際情況,為您選中合適的店址,確保您創(chuàng)業(yè)的順利。
4. 幫助轉讓費洽談和簽合同:我們會協(xié)助您洽談轉讓費,簽訂合同,為您的創(chuàng)業(yè)省心省力。
5. 指導辦證:我們會為您提供辦證指導,讓您順利獲得相關資質。
6. 店鋪的設計:我們會為您提供店鋪設計服務,包括平面圖辦證用、施工圖、效果圖等,讓您的店鋪更具吸引力。
7. 設備采購指導:我們會為您提供設備采購指導,讓您合理選擇設備,降低成本。
8. 菜單定價:我們會為您提供菜單定價指導,讓您制定合理的價格策略。
9. 開業(yè)活動策劃:我們會為您提供開業(yè)活動策劃,讓您的店鋪吸引更多顧客。
10. 帶店原材料采購:我們會為您提供帶店原材料采購服務,讓您省心省力。
11. 帶店口味調整:我們會為您提供帶店口味調整服務,讓您更好地滿足顧客的口味需求。
12. 帶店員工培訓:我們會為您提供帶店員工培訓服務,讓您更好地培養(yǎng)員工,提高工作效率。
13. 帶店指導:我們會為您提供帶店指導服務,讓您更好地指導您的新店員工作。
14. 外賣平臺搭建:我們會為您提供外賣平臺搭建服務,讓您輕松實現(xiàn)線上銷售。
15. 后期產品更新和升級:我們會為您提供后期產品更新和升級服務,讓您始終保持競爭力。
16. 有幾套免費工作服:我們會為您提供幾套免費工作服,讓您在創(chuàng)業(yè)初期更加自信。