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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),更多餐飲等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：蘇州分校
課程亮點
1.一對一技術(shù)指導(dǎo)
2.真材實料操作
3.不控制原料設(shè)備
4.學(xué)會為止，技術(shù)支持與咨詢
5.隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間自由靈活
學(xué)習(xí)目標
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手，老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
適用對象
幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想！
課程內(nèi)容
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解：包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等;
2.項目技術(shù)詳細批解：包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等;
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師進行實戰(zhàn)示范，講解技術(shù);
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論，學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本預(yù)算。
實操教學(xué)：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo);
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師在旁邊檢查指導(dǎo);
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
4.調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓(xùn)。
5.秘制配方的學(xué)習(xí)，實際動手操作。
6.反復(fù)練習(xí)，體驗工藝流程的奧妙。
7.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機器設(shè)備的使用及維護。
煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司（簡稱：煌旗餐飲培訓(xùn)集團、煌旗集團、煌旗小吃培訓(xùn)）,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊，由初期1家培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展到擁有50家自營分機構(gòu)。
分布杭州、重慶、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山等城市，未來3-5年我們將開辦100家自營分機構(gòu)，成為小吃餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中超強的實力連鎖品牌！
煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持！
到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達數(shù)萬人，得到了廣大學(xué)員高度的認可與肯定。
煌旗實力
全國50家高標準培訓(xùn)基地，8年培訓(xùn)學(xué)員10000+人次！
煌旗優(yōu)勢
煌旗小吃培訓(xùn)規(guī)模更大，綜合實力更強！
01
技術(shù)好口味正
煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術(shù)正宗、口味純正！
02
強大教學(xué)實力
煌旗近1000人教學(xué)團隊、嚴格老師培訓(xùn)選撥機制，確保高質(zhì)量教學(xué)！
03
完善培訓(xùn)體系
所有入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
04
花錢少優(yōu)惠多
煌旗不僅收費合理，并準備眾多技術(shù)套餐，讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù)，享受更多優(yōu)惠！
05
規(guī)模大環(huán)境好
煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓(xùn)機構(gòu)，均配備各種標準教研室供學(xué)員習(xí)！
06
創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持
煌旗學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費升級、以及開店選址、運營、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)！
