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鄭州現(xiàn)磨豆?jié){

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適合對象：對油條/早餐粥培訓(xùn),面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)

課程介紹

現(xiàn)磨豆?jié){源自中國傳統(tǒng)的石磨豆?jié){，由于豆?jié){機的出現(xiàn)，產(chǎn)生了現(xiàn)在的現(xiàn)磨豆?jié){?，F(xiàn)磨豆?jié){是一種營養(yǎng)價值極高的日常飲品，含有豐富的植物蛋白，維生素B1、B2，鈣等，可以使人的抗病能力增強，延緩衰老，降低血壓、血脂等。臻食匯通過技術(shù)改進，使現(xiàn)磨豆?jié){利用了機器的省時，增加了豆?jié){原有的營養(yǎng)、口感及多樣性。

實際操作內(nèi)容：

1.傳授現(xiàn)磨豆?jié){的制作方法和配方

2.各種不同的方法加配料的調(diào)制

3.各種比例調(diào)制

4.如何保留渣漿不分離