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適合對象:對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統(tǒng)小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。山東雜糧煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進消化,含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,粗纖維等,是一種健康食品。適合單人小本創(chuàng)業(yè),風(fēng)險低,利潤高。
實際操作內(nèi)容:
1、面的配比技術(shù)和和面手法;
2、辣椒油的制作
3、餅制作全流程及制餅技巧;
4、餅制作設(shè)備清單及采購流程。
5、醬料的熬制,大料的配比
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn);
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu);
成立十余年來,累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名,通過老師短期強化培訓(xùn);
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門;
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察,品嘗,學(xué)習(xí);
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心;