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適合對(duì)象:對(duì)更多餐飲管理,餐飲酒店管理,餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):成都金牛校區(qū)
餐飲職業(yè)培訓(xùn)師是一個(gè)專門負(fù)責(zé)在餐飲行業(yè)中進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人員。主要工作包括培訓(xùn)新員工、提升現(xiàn)有員工技能、設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程、制定培訓(xùn)計(jì)劃以及進(jìn)行培訓(xùn)效果評(píng)估等。目標(biāo)是幫助員工提升職業(yè)技能,提高工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,從而為餐飲企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和提升競(jìng)爭(zhēng)力做出貢獻(xiàn)。
作為餐飲職業(yè)培訓(xùn)師,需要具備一定的專業(yè)知識(shí)背景和技能,例如了解餐飲行業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)、熟悉各種餐飲設(shè)備的操作和維護(hù)、掌握各種烹飪技巧和餐飲服務(wù)等。此外,還需要具備良好的溝通能力和教學(xué)技巧,能夠根據(jù)不同的員工特點(diǎn)和需求,制定個(gè)性化的培訓(xùn)方案,幫助員工快速掌握所需技能。
在培訓(xùn)過(guò)程中,餐飲職業(yè)培訓(xùn)師會(huì)采用多種教學(xué)方法,如理論教學(xué)、實(shí)踐操作、案例分析等,以確保員工能夠全面、深入地掌握知識(shí)和技能。同時(shí),還會(huì)關(guān)注員工的反饋和意見(jiàn),及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容和方式,以提高培訓(xùn)效果。
餐飲職業(yè)培訓(xùn)師的職業(yè)前景廣闊,隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的加劇,越來(lái)越多的餐飲企業(yè)開(kāi)始重視員工的職業(yè)培訓(xùn)和發(fā)展,因此餐飲職業(yè)培訓(xùn)師的需求也在不斷增加。同時(shí),隨著餐飲行業(yè)的不斷創(chuàng)新和變革,餐飲職業(yè)培訓(xùn)師也需要不斷更新自己的知識(shí)和技能,以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展需求。
總的來(lái)說(shuō),餐飲職業(yè)培訓(xùn)師是餐飲行業(yè)中不可或缺的重要角色,通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)和教育,幫助員工提升技能,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供有力支持。
成都卓效教育咨詢有限公司(簡(jiǎn)稱卓效教育),成立于2014年,專業(yè)從事職業(yè)從業(yè)技能培訓(xùn),專業(yè)特設(shè)眼鏡驗(yàn)光、眼鏡定配、焊工、有害生物防治員、茶藝師、評(píng)茶員、美容師、中式烹調(diào)師、美發(fā)師、保育員、鉗工、眼鏡驗(yàn)光員、眼鏡定配工、西式面點(diǎn)師、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工、機(jī)床裝調(diào)維修工、銑工、制冷工、中式面點(diǎn)師、磨工、車工、西式烹調(diào)師、汽車維修工、污水處理工、品酒師、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員、化學(xué)檢驗(yàn)工、白酒釀造工、食品檢驗(yàn)員等技能培訓(xùn)。以理論與實(shí)際、專業(yè)與服務(wù)相結(jié)合的原則,為眼鏡行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)型人才,旨在提高眼鏡行業(yè)的綜合素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
眼界是,當(dāng)別人還在低頭走路時(shí),我們抬頭看路
【培訓(xùn)特色】
1.重技能:課程設(shè)置突出應(yīng)用性,注重實(shí)戰(zhàn)素質(zhì)與專業(yè)技能的結(jié)合。
2.重實(shí)踐:培養(yǎng)方案中突出實(shí)踐性,注重基本實(shí)踐能力和操作技能的實(shí)訓(xùn)。
3.重理論:使學(xué)生具備豐富的文化知識(shí)結(jié)構(gòu)和較為生后的理論素養(yǎng)。
4.重證書(shū):通過(guò)正規(guī)教育,經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),使學(xué)員獲得有勞動(dòng)局頒發(fā)的眼鏡驗(yàn)光定配雙證工種的崗位資格證書(shū),從而增加學(xué)生就業(yè)與實(shí)踐的含 金量。
5.重商業(yè)運(yùn)營(yíng):在培訓(xùn)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)操外,我們還重點(diǎn)培訓(xùn)眼鏡店運(yùn)營(yíng)管理方面的商業(yè)實(shí)操理論,輔助學(xué)員開(kāi)店無(wú)憂。
6.重人性化教學(xué):根據(jù)每個(gè)學(xué)員的工作和培訓(xùn)時(shí)間安排,特開(kāi)設(shè)全日制班、周末班、晚班,學(xué)員可以隨到隨學(xué)。
7.重教學(xué)的持久性:長(zhǎng)期提供眼鏡店運(yùn)營(yíng)管理和專業(yè)技能等方面的全方位支持和咨詢指導(dǎo)
卓效專業(yè)化技能培訓(xùn)服務(wù)
專業(yè)技能培訓(xùn)------傾囊相授,行業(yè)專業(yè)性人才輸出
卓效定制級(jí)品牌管理服務(wù)
量身定制,職業(yè)終端市場(chǎng)品牌化戰(zhàn)略發(fā)展
【戰(zhàn)略理念】
卓越的經(jīng)營(yíng)管理思維,往往產(chǎn)生于具有前瞻性的戰(zhàn)略眼光,擁有凌駕于傳統(tǒng)和市場(chǎng)局限之上的眼界,才能懂得進(jìn)行全方位的自我審視與市場(chǎng)剖析,善于用敏銳、開(kāi)放而精準(zhǔn)的眼光捕捉隱匿的機(jī)會(huì),敢于打破壁壘、推陳出新,能先人一步挖掘潛在的市場(chǎng)價(jià)值,掌控差異化核心競(jìng)爭(zhēng)力,占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)地位,主導(dǎo)事物發(fā)展走向完美 ,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),成就非凡境界。