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適合對(duì)象:對(duì)蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓(xùn)
課程內(nèi)容:
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
烘焙蛋糕設(shè)備講解、工具用具介紹、原材料、品牌介紹(價(jià)格、儲(chǔ)存方式、講解介紹)
烘焙蛋糕產(chǎn)品配方講解、實(shí)搡示范學(xué)員實(shí)操、1v1指導(dǎo)
實(shí)操內(nèi)容:
杏仁海綿、宇治抹茶海綿、可可海綿、巧克力海綿、紅絲絨海綿、草莓海綿、芝士海綿、藍(lán)莓海綿、玫瑰海綿
紅曲蛋糕卷、水果蛋卷、芝士卷、抹茶紅豆卷、草莓卷、熊貓蛋糕卷、黑鉆蛋糕、北海道蛋糕卷、奶黃卷、麻薯卷、芒果芝士卷
2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國(guó)范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn),目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),投資少,市場(chǎng)火爆,低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營(yíng)技巧:選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤(rùn)分析等整套運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的合作伙伴。