蘇州湯粉培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢(xún) 班型：任意時(shí)段班制：小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：蘇州頂正小吃培訓(xùn)

申請(qǐng)優(yōu)惠咨詢(xún)課程

課程介紹

1 湯粉面粉與制作材料的選擇技巧，保存，保鮮方法。2．底湯配方及熬制技術(shù)、熬制時(shí)間以及熬制火候； 3．肉、豬雜、排骨配料等的不同處理方法； 4．開(kāi)胃小菜與秘制香油、紅油的制作方法；粉碼的搭配技巧。5．學(xué)員復(fù)習(xí)湯粉制作技術(shù)，獨(dú)立完成湯粉產(chǎn)品的制作。師傅在一旁指導(dǎo)。6. 學(xué)習(xí)湯粉店經(jīng)營(yíng)技巧，促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)，經(jīng)營(yíng)品種的搭配等。

學(xué)校介紹

2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國(guó)范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)，目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投資少，市場(chǎng)火爆，低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營(yíng)技巧：選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤(rùn)分析等整套運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的合作伙伴。