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眾眾網(wǎng)全國頁 眾眾網(wǎng)大連站 盛良職業(yè) 大連西式面點-蛋糕班
大連西式面點-蛋糕班

大連西式面點-蛋糕班

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適合對象:對蛋糕培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:0 班型:白天班,晚班,周六周日 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):大連總校

課程介紹

西式面點-蛋糕班

學(xué)習(xí)時間:15天

課程介紹:

了解面的種類、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識和注意事項。主要學(xué)習(xí)制作戚風(fēng)蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、棗糕、海面蛋糕、小長白糕、大長白糕、有水蛋糕、無水蛋糕、黃金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋撻、無糖蛋糕、泡芙、虎皮蛋糕卷、綠茶蛋糕卷、可可蛋糕卷、戚風(fēng)蛋糕卷、彩貝蛋糕、等等

  

戚風(fēng)蛋糕 海綿蛋糕 小蘑菇頭蛋糕 十里香蛋糕 重油果粒橙 長白糕 開心蛋糕 無水蛋糕 香橙蛋糕雙合餅 哈雷杯 瑞士卷 香蕉包 有水蛋糕 彩貝蛋糕 香蕉蛋糕 雪方蛋糕 綠茶蛋糕卷水果重油果粒橙 巧克力蛋糕 虎皮蛋糕卷 黃金蛋糕 核桃奶油卷 三色蛋糕寶 獅子皮大理石蛋糕 檸檬橄欖 戚風(fēng)蛋糕卷

學(xué)校介紹

盛良職業(yè)核心優(yōu)勢

盛良職業(yè)學(xué)校始建于1997年,迄今已有18年辦學(xué)歷史。教學(xué)面積由創(chuàng)辦初期的160平方米鴻拓到3600平方米。教職員工由原來的4位驟增到36位。年招生良由100人升為3000人,教育成才率、畢業(yè)合格*均達到。 盛良職業(yè)學(xué)校為遼寧省職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

盛良職業(yè)機構(gòu)簡介

學(xué)校概況

大連盛良西點烘焙烹飪學(xué)校為學(xué)員提供舒適寬敞的教學(xué)環(huán)境,配備精良的教學(xué)設(shè)備,提供豐富的教學(xué)原料,盛良職業(yè)是大連地區(qū)培訓(xùn)條件較好,面積較大,課室配置較先進,與國際教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步,提供當(dāng)今國際較先進的課程品種配置,并采用一對一教學(xué)模式和人性化管理,手把手,實訓(xùn)教學(xué)方法,為培養(yǎng)烘焙行業(yè)實用精湛技術(shù)人才服務(wù)

盛良職業(yè)學(xué)校始建于1997年,迄今已有18年辦學(xué)歷史。教學(xué)面積由創(chuàng)辦初期的160平方米鴻拓到3600平方米。教職員工由原來的4位驟增到36位。年招生良由100人升為3000人,教育成才率、畢業(yè)合格*均達到。 盛良職業(yè)學(xué)校為遼寧省職業(yè)技術(shù)學(xué)校。多次在國際大賽上獲得“省級老師學(xué)校”殊榮;學(xué)員更是在國際大賽中回摘得冠亞軍桂冕,其教育水準(zhǔn)、在職業(yè)教育系統(tǒng)被譽為“培養(yǎng)優(yōu)秀人才的基地”,在金州大地被稱為濱城行業(yè)的權(quán)威教學(xué)機構(gòu)。

盛良職業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件優(yōu)越,教學(xué)設(shè)施齊全,按照國家勞動人事部標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。正規(guī)教材、規(guī)范教學(xué),理論與實踐課由國家特高級講師主授,教學(xué)實習(xí)課在分門別類的專業(yè)教堂里演練。

盛良職業(yè)學(xué)校采取兩個月、半年、一年、兩年三種教學(xué)制。面向全國招生,分期分班施教。學(xué)生隨來隨學(xué),學(xué)不會下期免費重學(xué),達到應(yīng)知應(yīng)會。畢業(yè)經(jīng)考試合格后由勞動局頒發(fā)全國通用技術(shù)資格等級證書,可謂出校有業(yè),出師有道,出手有招,出國有效。

盛良職業(yè)學(xué)校,校風(fēng)、師德、學(xué)品兼容并著 ,辦學(xué)之嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)之精粹、技術(shù)之集錦、學(xué)理之深厚、涵養(yǎng)出光風(fēng) 月之氣象,編織出愿景夢想之搖籃,教練出能工巧匠之濫觴,創(chuàng)業(yè)出未來理想之殿堂。

盛良職業(yè)學(xué)校優(yōu)勢

企業(yè)優(yōu)勢

地理位置

全城商業(yè)中心,時尚尖端出口,隨時洞悉時尚較新動態(tài),提升時尚品位,把握潮流脈搏。不斷提升時尚審美觀,更便于學(xué)員

教學(xué)方式

電教化教學(xué)模式 教學(xué)設(shè)備完善(目標(biāo)說明、知識講解、范例預(yù)覽、操作演示、課堂練習(xí)、老師指導(dǎo)、外場實踐、實踐作業(yè)、段落考核、職業(yè)資格鑒定考核)整體貫

教學(xué)方式

電教化教學(xué)模式 教學(xué)設(shè)備完善(目標(biāo)說明、知識講解、范例預(yù)覽、操作演示、課堂練習(xí)、老師指導(dǎo)、外場實踐、實踐作業(yè)、段落考核、職業(yè)資格鑒定考核)整體貫穿于學(xué)生的學(xué)習(xí)中。

教學(xué)模式

“工學(xué)結(jié)合”“知識理論實踐”一體化構(gòu)建“學(xué)教并重”以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)模式,為學(xué)生創(chuàng)造多樣化的學(xué)習(xí)環(huán)境。達成學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量較大化。

質(zhì)量把關(guān)

學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量是學(xué)校實力品質(zhì)的體現(xiàn),專業(yè)老師悉心教導(dǎo)、校管部老師全程 跟進,達成學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量較優(yōu)。

就業(yè)保障

校企聯(lián)盟簽約就業(yè),就業(yè)指導(dǎo)老師全程跟蹤保證學(xué)員的就業(yè)*。

大連盛良職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

  • 課程數(shù)量

    22

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    8

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