请询价
適合對(duì)象:對(duì)蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):大連總校
西式面點(diǎn)-裱花班
學(xué)習(xí)時(shí)間:15天
課程介紹:
了解面的種類(lèi)、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識(shí)和注意事項(xiàng)。主要學(xué)習(xí)制作各種花邊(波紋邊、三步邊、豆邊、半圓邊、貝殼邊、套邊、月牙邊、吊邊、圓邊、拉絲邊、裙邊、圓形小草邊、吊環(huán)邊、海貝邊、S邊、球邊、連球邊、裙星邊、絲網(wǎng)邊、圓星邊、灣月邊)、各種花卉(玫瑰花、菊花、五葉花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、百合花、凌霄花、野川茶花、康乃馨、荷花、喇叭花、向日葵、小葉花、大麗石富貴、如意菊、牡丹花、蝴蝶蘭、非洲菊、不老菊、吉祥花、月桂花、卷葉玫瑰、美人花)、十二生肖、卡通動(dòng)物、仿真動(dòng)物、水果裝飾、圖案設(shè)計(jì)、花卉制作要領(lǐng)。
花邊 波紋邊 三步邊 豆邊 半圓邊 貝殼邊 套邊 月牙邊吊邊 圓邊 連球邊圓形小草 S邊拉絲邊 裙邊 花卉 十二生肖 卡通動(dòng)物 仿真動(dòng)物 蛋糕裝飾 水果裝飾 圖案設(shè)計(jì) 花卉制作要領(lǐng) 卷葉玫瑰
盛良職業(yè)核心優(yōu)勢(shì)
盛良職業(yè)學(xué)校始建于1997年,迄今已有18年辦學(xué)歷史。教學(xué)面積由創(chuàng)辦初期的160平方米鴻拓到3600平方米。教職員工由原來(lái)的4位驟增到36位。年招生良由100人升為3000人,教育成才率、畢業(yè)合格*均達(dá)到。 盛良職業(yè)學(xué)校為遼寧省職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
盛良職業(yè)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
學(xué)校概況
大連盛良西點(diǎn)烘焙烹飪學(xué)校為學(xué)員提供舒適寬敞的教學(xué)環(huán)境,配備精良的教學(xué)設(shè)備,提供豐富的教學(xué)原料,盛良職業(yè)是大連地區(qū)培訓(xùn)條件較好,面積較大,課室配置較先進(jìn),與國(guó)際教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步,提供當(dāng)今國(guó)際較先進(jìn)的課程品種配置,并采用一對(duì)一教學(xué)模式和人性化管理,手把手,實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法,為培養(yǎng)烘焙行業(yè)實(shí)用精湛技術(shù)人才服務(wù)
盛良職業(yè)學(xué)校始建于1997年,迄今已有18年辦學(xué)歷史。教學(xué)面積由創(chuàng)辦初期的160平方米鴻拓到3600平方米。教職員工由原來(lái)的4位驟增到36位。年招生良由100人升為3000人,教育成才率、畢業(yè)合格*均達(dá)到。 盛良職業(yè)學(xué)校為遼寧省職業(yè)技術(shù)學(xué)校。多次在國(guó)際大賽上獲得“省級(jí)老師學(xué)校”殊榮;學(xué)員更是在國(guó)際大賽中回摘得冠亞軍桂冕,其教育水準(zhǔn)、在職業(yè)教育系統(tǒng)被譽(yù)為“培養(yǎng)優(yōu)秀人才的基地”,在金州大地被稱(chēng)為濱城行業(yè)的權(quán)威教學(xué)機(jī)構(gòu)。
盛良職業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件優(yōu)越,教學(xué)設(shè)施齊全,按照國(guó)家勞動(dòng)人事部標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。正規(guī)教材、規(guī)范教學(xué),理論與實(shí)踐課由國(guó)家特高級(jí)講師主授,教學(xué)實(shí)習(xí)課在分門(mén)別類(lèi)的專(zhuān)業(yè)教堂里演練。
盛良職業(yè)學(xué)校采取兩個(gè)月、半年、一年、兩年三種教學(xué)制。面向全國(guó)招生,分期分班施教。學(xué)生隨來(lái)隨學(xué),學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)重學(xué),達(dá)到應(yīng)知應(yīng)會(huì)。畢業(yè)經(jīng)考試合格后由勞動(dòng)局頒發(fā)全國(guó)通用技術(shù)資格等級(jí)證書(shū),可謂出校有業(yè),出師有道,出手有招,出國(guó)有效。
盛良職業(yè)學(xué)校,校風(fēng)、師德、學(xué)品兼容并著 ,辦學(xué)之嚴(yán)謹(jǐn)、專(zhuān)業(yè)之精粹、技術(shù)之集錦、學(xué)理之深厚、涵養(yǎng)出光風(fēng) 月之氣象,編織出愿景夢(mèng)想之搖籃,教練出能工巧匠之濫觴,創(chuàng)業(yè)出未來(lái)理想之殿堂。
盛良職業(yè)學(xué)校優(yōu)勢(shì)
企業(yè)優(yōu)勢(shì)
地理位置
全城商業(yè)中心,時(shí)尚尖端出口,隨時(shí)洞悉時(shí)尚較新動(dòng)態(tài),提升時(shí)尚品位,把握潮流脈搏。不斷提升時(shí)尚審美觀,更便于學(xué)員
教學(xué)方式
電教化教學(xué)模式 教學(xué)設(shè)備完善(目標(biāo)說(shuō)明、知識(shí)講解、范例預(yù)覽、操作演示、課堂練習(xí)、老師指導(dǎo)、外場(chǎng)實(shí)踐、實(shí)踐作業(yè)、段落考核、職業(yè)資格鑒定考核)整體貫
教學(xué)方式
電教化教學(xué)模式 教學(xué)設(shè)備完善(目標(biāo)說(shuō)明、知識(shí)講解、范例預(yù)覽、操作演示、課堂練習(xí)、老師指導(dǎo)、外場(chǎng)實(shí)踐、實(shí)踐作業(yè)、段落考核、職業(yè)資格鑒定考核)整體貫穿于學(xué)生的學(xué)習(xí)中。
教學(xué)模式
“工學(xué)結(jié)合”“知識(shí)理論實(shí)踐”一體化構(gòu)建“學(xué)教并重”以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)模式,為學(xué)生創(chuàng)造多樣化的學(xué)習(xí)環(huán)境。達(dá)成學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量較大化。
質(zhì)量把關(guān)
學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量是學(xué)校實(shí)力品質(zhì)的體現(xiàn),專(zhuān)業(yè)老師悉心教導(dǎo)、校管部老師全程 跟進(jìn),達(dá)成學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量較優(yōu)。
就業(yè)保障
校企聯(lián)盟簽約就業(yè),就業(yè)指導(dǎo)老師全程跟蹤保證學(xué)員的就業(yè)*。