國內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組
國家高級工人技師;國家高級營養(yǎng)師
國家酒店酒家評審員;假日酒店職業(yè)經(jīng)理人
獲獎經(jīng)歷:全國第三屆烹飪大賽金獎;
馬來西亞中國烹飪世界大賽較佳展臺設計獎
曾出書:
《精品海參菜》;《營養(yǎng)健康365》
14年教齡 飲品培訓全能班
沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講
畢業(yè)院校:沈陽市外事服務學校烹飪專業(yè)
工作經(jīng)歷:2001年7月赴廣州白云山莊實習,先后在北京外交人員服務局宴會餐廳,深圳沙嘴酒店,天津皇昊大酒店,瑞鴻軒文化主題酒店,沈陽金都飯店,麗尊飯店,大連漁港,盛京9號公館等酒店工作,現(xiàn)任沈陽市奇新烹飪藝術學校食品雕刻,面塑,專業(yè)高級講師。
獲得榮譽:2006年7月,獲得北京舉辦的首屆搜廚杯國際烹飪大賽:金獎。
2007年12月,被收錄《中國當代名廚》一書中。
2009年9月,獲得天津舉辦的首屆中華滿漢全席總決賽:特金獎,并同時獲得"廚王大師"稱號。
15年教齡 零基礎廚師培訓
沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師
國際烹飪大賽冠軍得主
國家高級烹調(diào)師
主講:中式烹調(diào)
15年教齡 零基礎廚師培訓
沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師
國際烹飪大賽冠軍得主
國家高級烹調(diào)師
高級食品雕刻師
主講烹調(diào)、食品雕刻
13年教齡 飲品培訓全能班
沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師
畢業(yè)院校:1999年畢業(yè)于遼寧省服務學校、遼寧省財貿(mào)職工大學,大學學歷。
工作經(jīng)歷:歷任鳳凰飯店、遼寧電視臺、七月賓館等西餐師、中西冷菜冷拼師及食品雕刻師,廚師長。
獲獎經(jīng)歷:在2005年的中國青島國際烹飪大賽中的參賽作品〈鶴鹿同壽〉獲金獎。
14年教齡 飲品培訓全能班
沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師
畢業(yè)院校:1996年畢業(yè)于遼寧省服務學校、遼寧省財貿(mào)職工大學,大學學歷。
工作經(jīng)歷:歷任富瑤大酒店、郵政大廈、假日酒店等中式面點和西餅房的廚師長。由于表現(xiàn)突出,在2001年被遼寧省商業(yè)廳派遣到國外〈泰國遼寧餃子館〉任面點廚師長,不負眾望,以優(yōu)異的*完成了兩年的工作任務,受到省商業(yè)廳的嘉獎。
獲獎經(jīng)歷:在2005年的中國沈陽美食節(jié)中的參賽作品〈龍鳳呈祥〉獲金獎。
13年教齡 飲品制作技術培訓
沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師
國際烹飪大賽冠軍得主
國家高級烹調(diào)師
15年教齡 韓式料理專業(yè)
沈陽市奇新烹飪藝術學校高級講師
國際烹飪大賽冠軍得主
國家高級中西面點師
工作經(jīng)歷:沈陽農(nóng)業(yè)大學餐飲中心,臺資面包花園連鎖有限公司,"金漢斯"面點部主管。
主講:中式面點,西式面點,裱花制作。
15年教齡 中式面點專業(yè)