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適合對(duì)象:對(duì)熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):瑞美滋濟(jì)南總部
課程亮點(diǎn):
實(shí)體店手把手教學(xué),學(xué)員店實(shí)習(xí)
適用對(duì)象:
0基礎(chǔ),想創(chuàng)業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo):
獨(dú)立經(jīng)營熟食店
課程內(nèi)容:
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)培訓(xùn)課,現(xiàn)鹵熟食技術(shù),熱鹵技術(shù),讓學(xué)員在實(shí)踐過程中掌握核心技術(shù),學(xué)得好學(xué)得快,學(xué)得扎實(shí),學(xué)得透徹。在瑞美滋學(xué)習(xí)全部都是實(shí)戰(zhàn),手把手教學(xué),真配方核心技術(shù),從配方配料稱量,到選擇生貨大料,到從清水熬老湯,炒糖色,全部制作工藝流程全都是學(xué)員來干,每天大量生貨練手,把每位學(xué)員都鍛煉成熟練手!
瑞美滋餐飲管理咨詢有限公司,以學(xué)員發(fā)展為己任,致力打造優(yōu)異的熟食培訓(xùn)基地,主營熟食培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、鹵味技術(shù)培訓(xùn)、鹵味共十幾個(gè)系列,一百多個(gè)品種。目前,是山東省少有的實(shí)體熟食創(chuàng)業(yè)基地,也是一家?guī)椭鷮W(xué)員開店及后期運(yùn)營的實(shí)體培訓(xùn)公司。
董事長宋浩文先生專注研究鹵味熟食三十多年,走訪大江南北,根據(jù)地方差異提煉,創(chuàng)造了別具特色的瑞美滋醬肉!以宋浩文先生為核心的研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷推陳出新,以味致勝!瑞美滋始終秉承“用口味說話,用口碑傳承”的經(jīng)營理念,不斷探索、不斷超越,榮獲山東省“眾眾喜愛特色鹵菜”稱號(hào)!
目前,瑞美滋已幫助國內(nèi)幾千名學(xué)員開店經(jīng)營,學(xué)員店遍布國內(nèi)各地,以青島為中心,輻射山東、山西、河南、河北、湖南、湖北、安徽、江蘇、新疆、內(nèi)蒙、東北三省等,瑞美滋的產(chǎn)品口味深受國內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)可。
九大支持六大保障
九大支持:
1、產(chǎn)品口味具有市場競爭力
2、教授核心鹵味熟食配方技術(shù)
3、宋浩文師傅強(qiáng)大的品牌背書
4、總部幫助選址
5、帶店扶持開業(yè)
6、優(yōu)質(zhì)的生貨渠道
7、提供門店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)
8、免費(fèi)贈(zèng)送營銷課程(附帶店面管理和銷售話術(shù))
9、店面終生免費(fèi)復(fù)訓(xùn)
六大保障
1、新媒體推廣保障;總部專業(yè)的推廣團(tuán)隊(duì),通過大數(shù)據(jù)分析客戶群體,進(jìn)行產(chǎn)品以及店面營銷推廣,并進(jìn)行各APP視頻文章推廣。
2、售貨銷售話術(shù)保障:總部制定了一套的專業(yè)的銷售和產(chǎn)品差異化話術(shù),最大化突出產(chǎn)品優(yōu)勢,總部帶店師傅對(duì)學(xué)員進(jìn)行話術(shù)技巧方面的培訓(xùn),后面跟店實(shí)習(xí)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)練習(xí)。
3、店面管理保障:從開店常見問題到店面管理方法制度等,全方位開店幫助扶持。
4、微信社區(qū)營銷保障 :總部總結(jié)多年經(jīng)驗(yàn)積累社區(qū)群營銷管理方法和群營銷方案,通過群營銷維護(hù)老客戶的同時(shí)促進(jìn)店面銷售額。
5、高出貨率技術(shù)保障:實(shí)體店教學(xué)模式大量生貨上手練習(xí)實(shí)踐,特色工藝流程,行業(yè)內(nèi)高出貨率技術(shù),多出來的出貨率都是學(xué)員們的利潤保障。
6、營銷鎖客模式保障:宋師傅33年鹵味熟食行業(yè)開店經(jīng)驗(yàn)制定出一套完整的營銷鎖客模式,保障學(xué)員盡快贏得顧客成功開店。
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