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適合對(duì)象:對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):寧波勝東方餐飲
學(xué)習(xí)流程:原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別—紅鹵汁,老湯的熬制—豬蹄的鹵制方法—鹵豬蹄的烘烤方法—原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)
學(xué)習(xí)時(shí)間:全程實(shí)操,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,不限定時(shí)間(一般是2-7天左右,根據(jù)個(gè)人接受能力)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:烤豬蹄的制作調(diào)味,大料的配比,鹵水的制作,烤制,撒料
餐飲行業(yè)商機(jī)可見(jiàn)的好選擇:
鹵豬蹄是一種美食,主要材料有豬蹄,花生,香料,香菜等,是我國(guó)典型的傳統(tǒng)熟肉制品,豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種膠原蛋白,經(jīng)常食用,對(duì)人體具有養(yǎng)顏、抗衰老的保健作用。加之其具有的適口性和獨(dú)特的風(fēng)味,深受大家的喜愛(ài)。
我們的優(yōu)勢(shì):投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、收入快、利潤(rùn)高/眾眾消費(fèi),口味豐富/技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),食材全包/資深老師手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,免費(fèi)復(fù)學(xué)/全年都是熱點(diǎn),沒(méi)有特別淡旺季之分,選址靈活,適應(yīng)當(dāng)?shù)厝巳?有專(zhuān)業(yè)人員為您詳細(xì)分析,創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式及盈利
學(xué)習(xí)流程:理論+實(shí)踐
A:理論學(xué)習(xí)
1:開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2:項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3: 點(diǎn)評(píng)經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
B:示范講解
1:專(zhuān)業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2:老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本,預(yù)算。
C:自我實(shí)踐
1: 備足原材料,專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo),包教會(huì)。
2:自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊指導(dǎo)。
3:學(xué)員自我思索,老板引導(dǎo),熟透操作流程。
免費(fèi)分享:勝東方小吃培訓(xùn)學(xué)校具有專(zhuān)業(yè)的老師執(zhí)教;所有產(chǎn)品都色香味俱全,歡迎品嘗比較,所有的項(xiàng)目都包會(huì),學(xué)員全程親身入手學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,住宿免費(fèi)。本公司專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、小吃研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、店面經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲學(xué)校,是一家國(guó)內(nèi)較有誠(chéng)意的小吃培訓(xùn)基地,目前擁有多位資深培訓(xùn)老師傅,有著多年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),精通各地?zé)衢T(mén)小吃風(fēng)味。
售后服務(wù):
A:終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo),新品學(xué)習(xí)
B:免費(fèi)贈(zèng)送廣告電子圖片(電子檔案),裝修設(shè)計(jì)參考圖片,全程設(shè)計(jì)指導(dǎo)
C:后期免費(fèi)指導(dǎo)線上運(yùn)營(yíng)等服務(wù)
勝東方美食培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)建于2006年,是當(dāng)時(shí)寧波地區(qū)一家經(jīng)工商局批準(zhǔn),正規(guī)注冊(cè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。經(jīng)歷16年全體員工的艱苦奮斗和順利發(fā)展,于2019年新開(kāi)發(fā)旗下西點(diǎn)西餐培訓(xùn)項(xiàng)目,用心制作甜蜜,幫助更多人創(chuàng)業(yè)!
多年來(lái),我們一直秉承"誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)"的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)"學(xué)員第 一,一切致力于學(xué)員的成長(zhǎng)與成功"的服務(wù)理念,已經(jīng)為社會(huì)輸送了上萬(wàn)名優(yōu)秀的餐飲人士和創(chuàng)業(yè)人才。我們專(zhuān)注于美食文化的傳播與推廣,我們熱誠(chéng)期待,有共同熱愛(ài)美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。