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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：濟南歷城區(qū)校區(qū)
※烤豬蹄介紹
烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經推出就受到了廣大食客的追捧。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱 捧 的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與 燒烤 完美結合起來，而推出的一道人間美食。
豬蹄是豬經常被人食用的部位之一，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起 皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生 長發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容圣品”。
烤豬蹄是最近幾年風靡食界的好產品，因為 豬蹄含有豐富的膠原蛋白，能有效預防皮膚衰老，增強披風彈性、美容養(yǎng)顏，通過特殊工藝流程烤制后肉質鮮嫩不油膩而 受到年輕食家追捧！現(xiàn)代人們就餐除了要 吃飽吃好，還要吃的營養(yǎng)，吃的時尚和文化。重要的就是吃的有特色。有特色的餐飲才能高朋滿座、生意火爆。
※烤豬蹄培訓流程
※烤豬蹄培訓優(yōu)勢
濟南聚香園餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事食品技術開發(fā)、應用、餐飲咨詢、策劃服務為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。以倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播推廣。
聚香園座落于泉城濟南，公司以科學技術為依托，以市場需求為導向，全面實行精細化管理并配以完善的售后服務體系。聚香園瞄準餐飲市場，立足細節(jié)，專業(yè)定位收集中外傳統(tǒng)小吃的精華，把握市場，潛力發(fā)展系列傳統(tǒng)小吃，風味特點一應俱全，確保您開業(yè)創(chuàng)利獲取豐厚回報，幫助更多人創(chuàng)業(yè)成功！
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