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重慶雜糧煎餅

重慶雜糧煎餅

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適合對象:對脆皮煎餅/彩色煎餅,面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):重慶校區(qū)

課程介紹

雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容: 原味雜糧煎餅(煎餅果子) ★香辣雜糧煎餅(煎餅果子) ★麻辣雜糧煎餅(煎餅果子) ★酸菜雜糧煎餅(煎餅果子) ★雞蛋雜糧煎餅(煎餅果子) ★火腿雜糧煎餅(煎餅果子) ★培根雜糧煎餅(煎餅果子) ★油條雜糧煎餅(煎餅果子) ★馓子雜糧煎餅(煎餅果子)等

雜糧煎餅培訓(xùn)費用:包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右可完全掌握

雜糧煎餅培訓(xùn)課程 理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

雜糧煎餅示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧。

3.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

雜糧煎餅自我實踐:

1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

雜糧煎餅實際操作: 

1. 面粉和食料的選購。

2. 醬的調(diào)制、注意事項。

3. 面皮漿料的制作方法和比例配置。

4. 制作過程的技巧。

5.成品的售賣方式及價格。

優(yōu)惠酬賓 

加學(xué):鹵肉卷餅、手抓餅、千層醬香餅、雞蛋灌餅、武大郎燒餅、等項目,總價打8-9折另送一項;也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。

學(xué)校介紹

武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在武漢設(shè)有總部,在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設(shè)有分部。培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)以實地實操為主,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、職業(yè)指導(dǎo)。

 廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。

廚博士愿景:成為獨具特色的小吃指導(dǎo)機(jī)構(gòu)

廚博士使命:通過小吃技術(shù)指導(dǎo),真誠扶持創(chuàng)業(yè),傳承中華小吃文化。

廚博士精神:簡單、專注、自強(qiáng)不息。

重慶廚博士餐飲培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    68

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    2

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