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（1）內(nèi)容（僅就生普、白茶餅的加工；年份做假除外）：
①理論：“假茶”的定義與辨“假”要訣；
②實訓：從蛛絲馬跡，找出“假”的特征；
③實訓：反證“假”；
④實物結業(yè)考試。
湖北省陸羽茶道一家茶文化研究、教育機構，也是省人社廳相關部門指定的茶藝、評茶考證單位。
茶道培養(yǎng)出了大量為社會所需的專業(yè)人才，專家老師也發(fā)表有大量研究論文和科普文章，教學、科研成果豐富。
這里常年招生，歡迎有志之士入學研習。
