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適合對(duì)象:對(duì)更多西點(diǎn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):青島天虹學(xué)校 市南分校,青島總部
西式面點(diǎn)
西式面點(diǎn)種類,制作,裝飾,工藝
西點(diǎn)行業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)(baking industry),在歐美十分發(fā)達(dá)。現(xiàn)代西式面點(diǎn)(簡(jiǎn)稱西點(diǎn))的主要發(fā)源地是歐洲。西式面點(diǎn)(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在漢語(yǔ)口語(yǔ)中通常簡(jiǎn)稱作"西點(diǎn)"。西點(diǎn)主要是指來(lái)源于歐美國(guó)家的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過(guò)調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過(guò)程制成的具有一定色、香、味、形的營(yíng)養(yǎng)食品。
青島天虹職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是島城首開(kāi)先河的育嬰師專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是青島市勞動(dòng)和社會(huì)保障局促進(jìn)就業(yè)培訓(xùn)基地;市北區(qū)促進(jìn)就業(yè)工作先進(jìn)集體。市北區(qū)民生創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地;社會(huì)力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)。學(xué)校師資力量雄厚,教學(xué)態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),辦學(xué)*顯著。
自2004年建校以來(lái)已經(jīng)培訓(xùn)育嬰師95屆;人數(shù)高達(dá)20000人次。母嬰護(hù)理師(月嫂)65屆,累計(jì)2500人次。保健按摩師17屆累計(jì)700人次,催乳師25屆,140人次。養(yǎng)老護(hù)理員和小兒推拿師各自培訓(xùn)3屆。多元智能動(dòng)感測(cè)評(píng)師36人次。
在2012年青島……屆育嬰師技能大賽中共有15人進(jìn)入前30強(qiáng)選手,占整個(gè)青島市的1/2; 2014年青島……屆母嬰護(hù)理師技能大賽中共有冠亞軍均出自于我校,堪稱育嬰行業(yè)首屈一指的楷模。另外家政服務(wù)協(xié)會(huì)多屆育嬰師和首席育嬰師也來(lái)自于天虹職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員!學(xué)校氛圍昂揚(yáng),學(xué)員學(xué)風(fēng)端正,畢業(yè)及格率高。
服務(wù)項(xiàng)目:
1、培訓(xùn)派送育嬰師、茶藝師、評(píng)茶員、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、保育員、健康管理師、母嬰護(hù)理師(月嫂)、催乳師,保健按摩師、養(yǎng)老護(hù)理師、家政服務(wù)員、測(cè)評(píng)師,親子訓(xùn)練指導(dǎo)師。
2.提供0-3歲嬰幼兒生活照料(營(yíng)養(yǎng)配餐、習(xí)慣建立), 保健護(hù)理(喂養(yǎng)常識(shí)、 疾病預(yù)防)教育教學(xué)(個(gè)別化方案設(shè)定服務(wù))
3.多元智能動(dòng)感測(cè)評(píng) 專家咨詢服務(wù)指導(dǎo)。
4.親子訓(xùn)練入戶指導(dǎo)服務(wù)。
天虹職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校集教育培訓(xùn),就業(yè)安置為一體。取得優(yōu)異*的學(xué)員可以由家政服務(wù)公司扶持就業(yè)、創(chuàng)業(yè);首席育嬰師和首席月嫂在這支龐大的隊(duì)伍里,憑借精湛的技藝,優(yōu)秀的服務(wù),已贏得社會(huì)各界人士的認(rèn)可;天虹教育已成為島城獨(dú)樹(shù)一幟的品牌專業(yè)機(jī)構(gòu)。