天津家政服務(wù)員/保姆【高級(jí)】

1、收納：

a、掌握不同面料的洗滌、熨燙方法。

b、衣物吊掛、折疊、擺放、收納。

c、快速疊衣服的方法。

2、保潔：

客廳保潔，臥室保潔，廚房保潔，衛(wèi)生間保潔。

3、廚藝：

a，怎么洗菜，怎么切菜(片，絲，塊，段，花，末，)

b，豬，牛，羊，雞，魚等的清洗和刀法。

c,各種家常菜的制作方法和技巧以及搭配，如涼拌類，小炒類，蒸燉類、紅燒類、煲湯類。

4、面食：如何發(fā)面，各種彩色饅頭的做法各種包子，餃子的包法，彩色面條，各種饹餅，各種 煎餅的做法。  

5、營(yíng)養(yǎng)：中國(guó)居民膳食指南，中國(guó)居民膳食寶塔，各類食物營(yíng)養(yǎng)搭配方法。