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適合對象:對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):合肥瑤海校區(qū)
【學習內(nèi)容】
第一階段:
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段:
1、手工芋圓:芋圓1號(芋圓+綠豆+珍珠),芋圓2號(芋圓+紅豆+珍珠),芋圓3號(芋圓+薏仁+珍珠),芋圓4號(芋圓+花生+珍珠),芋圓5號(芋圓+地瓜+珍珠),芋圓6號(芋圓+牛奶+珍珠); 2、滑嫩仙草:仙草1號(仙草+綠豆+珍珠),仙草2號(仙草+紅豆+珍珠),仙草3號(仙草+薏仁+珍珠),仙草4號(仙草+花生+珍珠),仙草5號(仙草+地瓜+珍珠),仙草6號(仙草+牛奶+珍珠); 3、布丁紅豆、芋圓紅豆、地瓜紅豆、布丁珍珠。
學習時間:不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段:
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌
合肥食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓,開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
合肥擁有豐富的美食文化傳統(tǒng)和獨特的特色小吃,對美食的追求和對傳統(tǒng)文化的重視,使得學習特色小吃的制作技藝成為越來越多人的選擇。食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓,開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,經(jīng)過十多年的發(fā)展,全國共分布二十多家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數(shù)十萬名,遍布全國各地。專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。