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適合對(duì)象：不限
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：成都金牛校區(qū)
石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)：
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：隨著人們的社會(huì)物質(zhì)生活條件在一路攀升，越來(lái)越多的食客喜歡石鍋魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)美味，石鍋魚(yú)隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，也進(jìn)入了二十一世紀(jì)，也越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇特色石鍋魚(yú)作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。石鍋魚(yú)的配方講究上乘而不貴，當(dāng)以特色口味為佳，當(dāng)以回味悠長(zhǎng)為佳。要用十幾種草料及佐料經(jīng)炒、熬、燉、悶、煮精心配制而成，才能保證口味的正宗特色!所以，學(xué)石鍋魚(yú)技術(shù)很有必要。
隨著人們的社會(huì)物質(zhì)生活條件在一路攀升，越來(lái)越多的食客喜歡石鍋魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)美味，石鍋魚(yú)隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，也進(jìn)入了二十一世紀(jì)，也越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇特色石鍋魚(yú)作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。石鍋魚(yú)的配方講究上乘而不貴，當(dāng)以特色口味為佳，當(dāng)以回味悠長(zhǎng)為佳。要用十幾種草料及佐料經(jīng)炒、熬、燉、悶、煮精心配制而成，才能保證口味的正宗特色!所以，學(xué)石鍋魚(yú)技術(shù)很有必要。
石鍋魚(yú)的培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1.石鍋魚(yú)品種有;清湯石鍋魚(yú)、紅湯石鍋魚(yú)、麻辣味石鍋魚(yú)，全套里包含石鍋排骨、雞等;
2.底料獨(dú)特：融合神秘配方與獨(dú)特工藝，采取現(xiàn)代工藝重新研制，口味獨(dú)特;
3.吃法獨(dú)特：魚(yú)片食用過(guò)后，在鍋內(nèi)加入高湯或底湯，立馬變成可口的火鍋，可涮50多種蔬菜和豆制品;
4.制作標(biāo)準(zhǔn)化：烹調(diào)數(shù)字化、配料量化。無(wú)需廚師基礎(chǔ)，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)即可上崗;
5.出菜速度快：上菜快，顧客無(wú)需等。消費(fèi)者省時(shí)間，店主翻臺(tái)率高，利潤(rùn)高;
哪里有石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn) 石鍋魚(yú)是怎么做的?成都蜀味緣的石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)的配方教學(xué)團(tuán)隊(duì)，獨(dú)到的配方工藝造就了其非一般的口感，麻辣鮮香、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道獨(dú)特，讓人食后難忘。成都蜀味緣培訓(xùn)石鍋魚(yú)技術(shù)，石鍋魚(yú)菜型飽滿、色澤瑰麗、其味鮮香微辣，回味悠長(zhǎng)。保證讓你學(xué)到核心的成都石鍋魚(yú)技術(shù)，保證讓你開(kāi)店無(wú)憂!從石鍋魚(yú)原材選擇到烹飪標(biāo)準(zhǔn)，以及相關(guān)石鍋魚(yú)的全方位指導(dǎo).
石鍋魚(yú)教學(xué)課程內(nèi)容：
1、不同配方原料、設(shè)備工具的了解和操作;
2、優(yōu)質(zhì)草魚(yú)的篩選;
3、石鍋高湯增鮮的熬制;
4、草魚(yú)的處理，精湛切片刀工
5、草魚(yú)入鍋前的腌制處理;
6、配菜的材料怎么處理;
7、原料采購(gòu)?fù)緩?、存放和保鮮技術(shù);
8、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
哪里有石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)？成都蜀味緣提供正宗石鍋魚(yú)技術(shù)做法：包括原料的選擇、魚(yú)的處理方法、湯料的制作、底料的炒制、鍋底勾兌、出鍋等。石鍋魚(yú)培訓(xùn)班大廚一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，學(xué)員按照標(biāo)準(zhǔn)化的配方比例，實(shí)戰(zhàn)操作練習(xí)，保證學(xué)到的是原汁原味的口味!在成都蜀味緣石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)后，學(xué)員完全可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和秘方，支撐一家大型石鍋店，從而贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，真正的獨(dú)立創(chuàng)業(yè)致富!
成都蜀味緣石鍋魚(yú)培訓(xùn)班的正宗口味，受到消費(fèi)者的喜愛(ài)追捧!成都蜀味緣培訓(xùn)石鍋魚(yú)為您提供的配方口味，學(xué)的全程只交一次費(fèi)用，不限學(xué)時(shí)直到你真正的掌握了技術(shù)。石鍋魚(yú)的美味受人追捧，是眾眾的喜愛(ài)之選!也是創(chuàng)業(yè)者們的適宜選擇!開(kāi)店就開(kāi)石鍋魚(yú)店，重慶成都蜀味緣為你提供專業(yè)的石鍋魚(yú)培訓(xùn)班課程，助你開(kāi)店無(wú)憂!
成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)，是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊(cè)及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無(wú)微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)。
現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類，100多種風(fēng)味特色菜品。
餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)夢(mèng)是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無(wú)助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了蜀味緣！我們專門(mén)為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，也可輕松開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。蜀味緣讓你開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)后顧之憂，并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員遍布全國(guó)，建立了良好的口碑和品牌形象。
成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)，是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊(cè)及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無(wú)微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)。
現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類，100多種風(fēng)味特色菜品。
餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)夢(mèng)是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無(wú)助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了蜀味緣！我們專門(mén)為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，也可輕松開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。蜀味緣讓你開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)后顧之憂，并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員遍布全國(guó)，建立了良好的口碑和品牌形象。
