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適合對象:對面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):長沙總校(時代陽光校區(qū))
蒸餃培訓
背景特點餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是古老的漢族傳統(tǒng)面食,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民喜愛的食品,是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習慣,南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長的漸進過程,明朝末年張自烈作了很好的說明:“水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒。”
老師一對一授課,隨到隨學,學會為止,不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
教學方式
理論 實際操作 老師手把手的教學
1.詳細講解開店流程,店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學習,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作,講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
6.自己操作所有學習流程制作成品,終獲得講師認可
7.學員自我思索,講師引導,熟悉操作流程
服務(wù)與支持
網(wǎng)上小吃學校這么多怎么辨別正規(guī)培訓學校
年輕群體一直是活躍在餐飲行業(yè)的消費主力軍,為餐飲市場帶來了新的消費理念。70后、80后、90后消費能力越來越強勁,很多餐飲創(chuàng)業(yè)者試圖抓住這批新生代群體的需求,開啟掘金之旅。那么,市場上可以學做小吃技術(shù)的廚師小吃培訓學校這么多,創(chuàng)業(yè)者在加盟的時候又應(yīng)注意看哪些標準呢?
請注意,工商局營業(yè)執(zhí)照,是不能培訓的,現(xiàn)在市場上有好多假的自稱是培訓學校的,你們一定要看執(zhí)照,因為沒有資格,培訓一定要有辦學許可證,要有辦學資質(zhì),才能有資格培訓學生
請注意:達到教育培訓學校設(shè)置標準,需要有審批機關(guān)頒發(fā)的《辦學許可證》《非企業(yè)登記證》《稅務(wù)登記證》
部分學員展示 學員的滿意是我們的動力!
培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業(yè)設(shè)置原則,面向市場,服務(wù)社會,依法辦學,從嚴治校。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校以“培養(yǎng)長沙名廚,成就天下名菜,傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業(yè)設(shè)置原則,面向市場,服務(wù)社會,依法辦學,從嚴治校。 長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校,有1000余平方的教學場地,本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓。采取理論加實際操作相結(jié)合的教學方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚,我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教你全國各種同品種高水平名店技術(shù),更多的你會在我處學到怎樣開店,開店的謀略及得到開店前的籌備支持。 長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校擁有長沙市職業(yè)學校高學歷的師資隊伍,擁有適合學生學習的校園環(huán)境,擁有適合每個學生的學習方式,擁有適合社會的就業(yè)系統(tǒng),擁有強大的學生包裝團隊,擁有廣泛的實習基地。