饸饹面
產(chǎn)品介紹
饸饹面(He le)又稱和樂面、合羅面,是一種中國知名的傳統(tǒng)特色面食小吃,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有小漏孔)把和好的
蕎麥面、高粱面、小麥面放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃,這種傳統(tǒng)獨特的飲食制作方式,不知從何時
一直延續(xù)至今,成為中國北方地區(qū)獨特的風味名吃。山西南部饸饹面起源尤為早,在運城、臨汾、晉城等地區(qū)大街小巷隨處可見饸饹面館
,當?shù)厝碎_玩笑說,“曲沃饸饹面可以申請‘非物質文化遺產(chǎn)’”,可見當?shù)厝藗兿矏垧氿洺潭取?
【饸饹面培訓種類】
饸饹炒面、饸饹拌面、饸饹紅油拌面、羊肉饸饹面、牛肉饸饹面、雞蛋肉絲饸饹面、蕎麥饸饹面、高粱饸饹面、小麥饸饹面、曲沃饸饹面
等
【饸饹面培訓費用】
1980元包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費安排實習、免費設計店面裝修方案等
,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間 。免費提供食宿
【饸饹面培訓步驟】
1.饸饹面的基礎知識、饸饹床子使用方法、原材料功效講解
2.教授和面的配比及關鍵技術
3.饸饹面炒、煮制火候的控制技巧
4.教你如何熬高湯的關鍵技巧與核心操作技巧
5.教你饸饹面的處理步驟
6.詳細的各類饸饹面的制作過程
7.饸饹面制作注意事項及營銷技巧
武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步,以職業(yè)培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓、經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚食代在十幾年廚師培訓的教學管理中,認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗,深化烹飪培訓教育模式的改革,使廚食代烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟,形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色,廚食代作為職業(yè)技術播種者,統(tǒng)一思想,明確責任,心懷感恩。目前,武漢廚食代職業(yè)教育為超過24600余人次的社會眾眾提供過技術培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高長的十年,我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量,我們見證了一個個學員成功,為眾多企業(yè)解憂去難。
武漢廚食代職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術培訓學校,主要項目有:熱干面培訓,武漢早點培訓,牛肉面培訓,武漢久久鴨脖培訓,鹵菜培訓,蘭州拉面培訓,快餐培訓,沙縣小吃培訓,面包培訓,三鮮豆皮培訓,小籠包培訓,腸粉培訓,荊州鍋盔培訓,油燜大蝦培訓,蓋澆飯培訓,奶茶培訓,發(fā)糕培訓,豆花培訓,蛋糕培訓等,學校專注于職業(yè)技術的傳播,公司依托專業(yè)的技術、完美的服務為社會眾眾成功的種子!
今天,我們廚食代人以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,成功領導了職業(yè)培訓發(fā)展的潮流,時至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻自己的力量!武漢廚食代學校規(guī)模大,師資力量強,廚師培訓 先進全國,是學烹飪高薪就業(yè)的選擇廚師學校。
廚食代企業(yè)精神:勇于進取,敢為人先,不斷創(chuàng)新,追求卓越
廚食代企業(yè)策略:專注于特色小吃培訓行業(yè)并取得大成功
廚食代企業(yè)理念:社會和經(jīng)濟效益并重,企業(yè).員工.學員三贏