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適合對象：對面包培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：王森杭州校區(qū)
課 時 數(shù)： 24 天技術(shù)研修 +2 天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)
滿 班 人 數(shù)： 12 人 / 班 (小班教學(xué)，3人一組）
上 課 時 間： 周一至周六
產(chǎn) 品 數(shù)： 約120款
適 合 人 群： 0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店；在職短期進修；家庭興趣人群
教學(xué)產(chǎn)品
第一周：經(jīng)典日式，布里歐修
第二周：潮流吐司，特色三明治，健康堿水面包，網(wǎng)紅貝果
第三周：創(chuàng)新丹麥，硬質(zhì)歐式，經(jīng)典法式
第四周：暢銷軟歐，節(jié)日面包
教學(xué)亮點
系統(tǒng)教學(xué)
將碎片化的知識梳理成具有條理性的知識結(jié)構(gòu)，
循序漸進系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
學(xué)完即可上架
傾力研發(fā)，貼合市場更新迭代，
產(chǎn)品數(shù)量破 120 款 +，學(xué)完可直接上架售賣。
經(jīng)營者視角
全方位展示創(chuàng)業(yè)屬性，
教你從經(jīng)營者視角學(xué)習(xí)面包技術(shù)。
滿足創(chuàng)業(yè)全需求
學(xué)習(xí) 40 種面團延伸 120 款面包，
滿足開店創(chuàng)業(yè)全需求。
手把手教學(xué)，12 人精品小班
實操時間，老師對學(xué)生進行一對一指導(dǎo)，
疑有所答，及時解決問題。
深度培養(yǎng)研發(fā)能力
獨立實操、百余種面包技巧，
讓實戰(zhàn)領(lǐng)悟核心知識，深度培養(yǎng)自主研發(fā)能力。
系統(tǒng)貫穿 12 大類知識體系
理論 + 演示 + 實操 + 考評
提高產(chǎn)品利潤率
迎合市場發(fā)展，嫁接新媒體營銷策略，
提高產(chǎn)品利潤率。
課程增值服務(wù)
★無保留配方資料
★ 合作供應(yīng)商資源
★ 免費 DEMO 公開課
★ 畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持
★ 探店指導(dǎo)
★ 學(xué)員內(nèi)部交流群
★ 在線答疑
★ 創(chuàng)業(yè)扶持
★ 就業(yè)推薦
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼，就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料（學(xué)生求職意向調(diào)研、簽訂就業(yè)推薦協(xié)議）
畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 簽訂校企合作協(xié)議、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認上崗?fù)ㄟ^情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇）
若此次沒選擇到合適的，再次推薦
3、· 畢業(yè)離校
確認具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個月
回訪及跟蹤（關(guān)心學(xué)員工作情況）
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、原材料供貨渠道提供、門店運營指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計、3.門店運營指導(dǎo)、4.開店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送
杭州王森咖啡西點烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，從事西點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、下午茶培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)。
王森咖啡西點西餐機構(gòu)（杭州校區(qū)）擁有十余間高端教室，共計1300平的超大教學(xué)空間，簡約輕奢的北歐風(fēng)格；
設(shè)有烘焙、甜點、咖啡、西餐等10余間專業(yè)教室，擁有王森教育集團優(yōu)秀的師資團隊，主打長、短期零基礎(chǔ)課程和進階課程，幫助烘焙人群迅速掌握技術(shù)，決勝市場。
杭州的烘焙行業(yè)發(fā)展迅速，擁有眾多優(yōu)秀的烘焙品牌和從業(yè)者。王森咖啡西點烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，從事西點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、巧克力培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、下午茶培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、糖藝培訓(xùn)、面塑培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)。在行業(yè)內(nèi)具有較高的認可度;同時也是勞動局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯(lián)技能培訓(xùn)指定單位;江蘇省殘聯(lián)技能培訓(xùn)指定單位;咖啡技能培訓(xùn)受歡迎單位之一;烘焙受歡迎培訓(xùn)機構(gòu)之一;輕工業(yè)聯(lián)合會指定培訓(xùn)機構(gòu);蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院實驗實訓(xùn)基地;蘇州A級重合同守信用單位;上海巧克力開心樂園產(chǎn)品制作及設(shè)計指定單位。
依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界，2000+師資，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，帶領(lǐng)他們走向世界舞臺，推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展，成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。
企業(yè)文化
使命：做受人尊敬的教育企業(yè)，為美食行業(yè)賦能
愿景：用技能成就夢想，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺
三年目標：中國綜合實力強的美食技能教育與商業(yè)集團
五年目標：影響力的美食教育與商業(yè)平臺
教學(xué)模式：
自主搭配班型：時間靈活，打造你的專屬高效課程。
系統(tǒng)課程體系：觸類旁通，讓你逐級提升全科全能。
針對市場需求：夯實技術(shù)，讓你輕松就業(yè)拿高薪。
王森杭州校區(qū)
王森教育集團杭州學(xué)校于 2021 年設(shè)立，杭州學(xué)校是王森教育 2.0 版校區(qū)的示范校，1300 平方米的超大教學(xué)空間，10 間落地窗式的教室設(shè)計，擁有優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的培訓(xùn)設(shè)備與井然有序的實訓(xùn)場地，給學(xué)員寬敞明亮的學(xué)習(xí)環(huán)境。
杭州學(xué)校以滿足浙江省內(nèi)學(xué)員的學(xué)習(xí)需求為己任，經(jīng)過充分的市場調(diào)研與課程論證后，開設(shè)了烘焙蛋糕西點全能班、24 天私房面包創(chuàng)業(yè)班、24 天私房甜品創(chuàng)業(yè)班、24 天國際 SCA 咖啡綜合班、5 周高端國際法甜課程以及Explore 探索美食周末課程等六大特色班型，主打短期進階課程，兼顧興趣人群學(xué)習(xí)需求。依托王森教育集團 30 年的辦學(xué)歷史，我們相信杭州學(xué)校有潛力成為浙江省內(nèi)西點技能人才培訓(xùn)的優(yōu)秀品牌。
