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適合對(duì)象:對(duì)更多西點(diǎn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):北京歐米奇校區(qū)
120學(xué)習(xí)日(共計(jì)480課時(shí))學(xué)習(xí)品種約228款。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
常溫蛋糕類:英式磅蛋糕,藍(lán)莓杯子,香橙蛋糕,香蕉蛋糕等(約26種)
餅干類:黃油曲奇,趣多多餅干,抹茶芝心曲奇,咖啡腰果餅干等(約13種)
面包類:軟質(zhì)、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包(約88種)
塔、派、甜品、慕斯類:馬卡龍、閃電泡芙、天鵝泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹紋淋面蛋糕等(約32種)
裱花類: 1、網(wǎng)紅蛋糕:ins風(fēng)蛋糕,韓式手繪蛋糕等(約7種)
2、花卉:大麗菊,菊花,芍藥等(約23種)
3、花邊:波浪花邊、裙帶邊、辮子邊、U型邊等(約4種)
月餅類:廣式月餅、流心月餅的制作等(約4種)
裱花課程
面包課程:
法式甜品:
創(chuàng)意甜品:
餅干曲奇:
北京市豐臺(tái)區(qū)歐米奇烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán),旗下有歐米奇西點(diǎn)西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌。北京市豐臺(tái)區(qū)歐米奇烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是面向全球招生,專注西點(diǎn)西餐教育的學(xué)校。北京市豐臺(tái)區(qū)歐米奇烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校位于北京市豐臺(tái)區(qū),涵蓋了烘焙甜點(diǎn)、咖啡飲品等主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)?!坝米允贾两K的零瑕疵,讓學(xué)生看到西點(diǎn)西餐的精妙!” “這不僅僅講究技術(shù),更是一種追求完美的態(tài)度!”