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適合對象：對更多面食,面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：無錫梁溪校區(qū),無錫新吳校區(qū)
【課程簡介】
中西式面點師培訓(xùn)班課程主要是學(xué)習(xí)對蛋糕面食的制作，基本功，裱花技術(shù)，翻糖技術(shù)，甜品餅干等的制做。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
培養(yǎng)學(xué)員運用中國傳統(tǒng)或西式的成型技術(shù)和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成風(fēng)味的面食或點心。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟中，課程還培養(yǎng)學(xué)員有效掌握烘焙的基礎(chǔ)知識與常用的烘焙技術(shù)。課程學(xué)習(xí)還包括熟悉原材料的產(chǎn)地，種類，特點，計劃面點食品的成本，檢查庫存情況等等。
【培訓(xùn)對象】
1、從事烹飪行業(yè)的相關(guān)工作人員
2、提升自身烹飪技術(shù)的務(wù)實人群
3、想掌握一門職業(yè)技術(shù)或?qū)I(yè)的人群
4、熱愛餐飲、熱愛美食的業(yè)余愛好人群
【課程優(yōu)勢】
課程內(nèi)容通俗易懂- 20%理論+80%實操,深入淺出，通俗易懂, 0基礎(chǔ)也能學(xué)得會。情景教學(xué)-還原工作場景,小班互動實操,綜合提升實戰(zhàn)能力。
【學(xué)校簡介】
愛孩愛妻職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是愛孩愛妻品牌旗下的國家正規(guī)民辦學(xué)校，愛孩愛妻品牌成立于2013年，全國知名連鎖品牌，CCTV央視網(wǎng)魅力展播品牌。愛孩愛妻懷著“因愛起航，為愛護航”的大愛情懷，立志成為中國負責(zé)任、具影響力品牌連鎖企業(yè)，用大愛和責(zé)任為每位學(xué)員提供全方位的培訓(xùn)服務(wù)，秉承“培訓(xùn)一個人、幸福一個家”的辦學(xué)理念；倡導(dǎo)“知識改變命運、技能成就未來”的辦學(xué)宗旨。愛孩愛妻培訓(xùn)學(xué)校堅持以領(lǐng) 先的科學(xué)理論+實訓(xùn)技能+良好的社會就業(yè)為辦學(xué)的核心，愛孩愛妻已經(jīng)建立起一個全方位、多功能、一體化的培訓(xùn)平臺，愛孩愛妻緊跟時代的步伐，為國家社會的發(fā)展貢獻一份力量。
【學(xué)校文化】
理念:因愛起航,為愛護航。
愿景:立志成為中國負責(zé)任,具影響力的品牌連鎖企業(yè)。
使命:用大愛和責(zé)任為千家萬戶的生活提供幸福的幫助。
踐行:一家人、一件事、一起拼、一定贏、一起樂、一生享!
【學(xué)校培訓(xùn)項目】
愛孩愛妻職業(yè)技能培訓(xùn)項目涵蓋:月嫂(母嬰護理員(項能力))、嬰幼兒護理(專項能力)、育嬰員(三、四、五級) , 保育員(三、四、五級)、西式面點師(三、四、五級)，中式面點師(三、四、五級) ,茶藝師(三、四、五級)、評茶員(三、四、五級)、家政服務(wù)員(三、四、五級)、收納師(三、四、五級)、養(yǎng)銠護理員(三、四、五級)、美容師(三、四、五級)、美發(fā)師(三、四、五級)、高級催.乳師、后康復(fù)師、嬰幼兒早教、嬰幼兒輔食、營養(yǎng)子餐、小兒推拿師、保潔師等培訓(xùn)。
【學(xué)校榮譽】
