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適合對象:對更多面食,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):昆明眠山校區(qū)
中式面點是人們?nèi)粘I钪兄匾闹魇常彩秋嬍硺I(yè)重要經(jīng)濟來源之一,是旅行、出差必備食品,又是人體主要營養(yǎng)來源之一,好多面點品種可以獨特經(jīng)營。由于我國地大物博,少數(shù)民族多,各地風俗民風、口味不同,各民族都有自己獨特的品種,所以中式面點是五彩繽紛、花樣繁多、口味眾多的面點世界,是其他國家所不具備的中式面點。
云南圣業(yè)職業(yè)培訓學校是經(jīng)五華區(qū)人社局與教育局批準,云南圣業(yè)集團投資創(chuàng)辦的一家職業(yè)培訓學校,是培養(yǎng)實用餐飲技能。 學校主要從事餐飲技術(shù)、餐飲管理、餐飲培訓、餐飲科研及其他專業(yè)技能培訓,眠山校區(qū)設(shè)置:中餐廚師、中式面點、西餐廚師、西式面點、特色小吃、風味燒烤、鹵菜火鍋、糕點烘焙、腌制輔料、休閑食品等十類教學與培訓。以幫助學員成功開店為宗旨,專注于特色美食研究,每年服務(wù)學員上千人。教學團隊擁有20余年從業(yè)經(jīng)驗和開店經(jīng)驗,將先進的餐飲管理模式和特色小型餐飲相結(jié)合,通過品牌運作實踐總結(jié)出了一套切實高效的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作經(jīng)驗,力求用經(jīng)驗總結(jié)和全方位的輔助支持,讓學員少走彎路、省時省心、輕松創(chuàng)業(yè)。
學校坐落在云南省昆明市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱,以擁有10余年豐富教學經(jīng)驗為骨干的專業(yè)隊伍。教育教學質(zhì)量始終如一。學校教學設(shè)施完善,擁有全新不銹鋼油氣灶,建有標準的切配、熱菜、冷拼、面點等各類實習教室多間?;邮健皠?chuàng)業(yè)實訓”教學,從根本上保證了學校的教學質(zhì)量。 在教學上實施“創(chuàng)業(yè)知識+開店技能”一體化教學,一方面注重學生開店技能的培養(yǎng),為學生提供更多的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗;另一方面重視學生綜合技能。讓每一位學員都能成功創(chuàng)業(yè)。