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適合對象:對更多火鍋培訓,火鍋/香鍋培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):濟南山東廚仟藝小吃培訓
冰火鍋,作為一種獨特而富有創(chuàng)意的餐飲形式,近年來在美食圈掀起了一股風潮。這種將冰淇淋與火鍋相結合的獨特體驗,不僅讓消費者在夏日感受到冰涼的清爽,還能在寒冷的冬季享受到溫暖的火鍋美味。要掌握這一技藝,就需要通過專業(yè)的冰火鍋培訓,深入了解其制作工藝和經營技巧。
冰火鍋基礎知識
冰火鍋培訓的第一步是深入了解冰火鍋的基礎知識。學員將學到有關冰淇淋的制作工藝,以及火鍋底料的準備和搭配。了解原材料的選擇和搭配對于制作口感獨特、回味無窮的冰火鍋至關重要。
創(chuàng)新配方研發(fā)
冰火鍋的獨特之處在于其創(chuàng)新的口味組合。培訓將重點關注創(chuàng)新配方的研發(fā),讓學員能夠靈活運用各類食材,打造出豐富多樣的冰火鍋口味。從甜到咸,從辣到酸,學員將學到如何調配出各種口感層次的冰火鍋底料。
制作技巧和火鍋管理
學員將接受專業(yè)的制作技巧培訓,包括冰淇淋的攤鋪技巧、底料的火候掌握等。此外,學員還將學到如何有效管理冰火鍋的現(xiàn)場,確保食材的新鮮和衛(wèi)生,提升服務質量。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術,扶持經營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應。
“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。
企業(yè)愿景
打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。
企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快視產品服務質量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護航