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適合對象:對烤魚/巫山烤魚,烤鴨/烤魚培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):
鐵板烤魚培訓:鐵板烤魚以魚形小鐵板盛裝鯽魚、鯉魚、羅非魚等,覆蓋自制醬料后置于炭火爐或者電烤爐上加熱烤熟而成。鐵板烤魚魚皮焦香、魚肉細嫩、鮮美飄香,上桌后滋滋作響,令人食欲大開。
口味特色:香辣,麻辣,蒜香,酸菜,藤椒,鹽焗。
核心技術(shù):鯽魚、鯉魚、羅非魚、鯧魚、嘎魚等選料與處理流程;核心醬料的炒制技術(shù);各款鐵板烤魚的制作技術(shù)。
利潤分析:每條魚重量控制在0.6~1.2斤之間,成本約5~10元(含醬料和食材),建議售價每份15元~35元。
鐵板烤魚培訓項目特點:燒烤、特色小吃項目,投資小回報快,適合選址學校附近、小吃街、美食街、夜市、工業(yè)園區(qū)、大學城開店或者設(shè)攤售賣。
鐵板烤魚培訓學習流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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