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適合對(duì)象：對(duì)石鍋魚(yú)培訓(xùn),火鍋/香鍋培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：
啵啵魚(yú)學(xué)習(xí)內(nèi)容如下所示：一、啵啵魚(yú)的口味：麻辣口味、金湯口味、老壇酸菜口味、椒麻魚(yú)口味、番茄口味、醬香口味 二、啵啵魚(yú)的魚(yú)選擇 魚(yú)的處理 腌魚(yú) 時(shí)間及保存 保鮮三、底料麻辣醬的熬制及使用方法、各種菜的搭配。四、啵啵魚(yú)的所用設(shè)備選擇和鍋的選用、注意事項(xiàng)。五、魚(yú)成品制作所有流程及操作。啵啵魚(yú)，將魚(yú)肉跟秘制湯料巧妙的融合到一起，在保證魚(yú)肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風(fēng)味的秘制湯料，提升了魚(yú)肉的香味，形成了融合南北方飲食特點(diǎn)的，風(fēng)味獨(dú)特的啵啵魚(yú)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶(hù)提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以?xún)r(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀(guān)，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
企業(yè)愿景
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企業(yè)價(jià)值觀(guān)
主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶(hù)每一分錢(qián)的來(lái)之不易
我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行
掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
