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適合對(duì)象:對(duì)糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
輕食減脂餐培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn):隨著健身、減肥人群的增多,輕食減脂餐逐漸成為一類高人氣特色餐飲,商圈、寫字樓附近的輕食減脂餐餐廳生意相當(dāng)紅火。輕食減脂餐選擇蔬菜、水果、蛋類、瘦肉等低脂低鹽低糖的原料,通過營(yíng)養(yǎng)搭配和科學(xué)烹制,做成美味套餐,既能均衡營(yíng)養(yǎng),又控制高熱量、高脂肪的攝入,營(yíng)養(yǎng)、健康、養(yǎng)生,是未來餐飲發(fā)展的大趨勢(shì)。
菜品包括:甜橙雞肉沙拉、香烤雞排谷物飯、低卡雞腿雜糧飯、低卡牛排蕎麥飯、減脂蔬菜沙拉、牛扒粗糧飯、雜糧三明治等二十多款出品。
醬汁包括:日式油醋汁、丘比千島醬、芝麻沙拉醬、秘制香辣醬、蜂蜜芥末醬。
輕食減脂餐培訓(xùn)核心技術(shù):雞排、牛扒等主料的腌制、煎烤技術(shù);藜麥、蕎麥等谷類飯的制作技術(shù);蔬菜的處理搭配技術(shù);減脂餐的營(yíng)養(yǎng)搭配規(guī)則;各款減脂餐的制作技術(shù)。
售價(jià)及利潤(rùn)分析:減脂套餐每份售價(jià)在10~25元。
經(jīng)營(yíng)模式:高毛利餐飲,投資小回報(bào)快,操作簡(jiǎn)單,適合選址寫字樓附近、商圈、大學(xué)城、白領(lǐng)公寓附近開店經(jīng)營(yíng)。
輕食減脂餐培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:全套配方和流程毫無保留教學(xué),用料精確到克,師傅手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。支持視頻學(xué)習(xí)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌,累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營(yíng),支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂,輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。
“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
在瞬息萬變的市場(chǎng)中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
企業(yè)愿景
打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
企業(yè)價(jià)值觀
主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長(zhǎng)寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢(mèng)想同行
掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護(hù)航