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適合對象:準(zhǔn)備從事餐飲行業(yè)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):宿州埇橋校區(qū)
特色面條培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:面條全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:特色面
學(xué)習(xí)時間:3-5天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場一對一教學(xué),學(xué)員實際操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):售后服務(wù) 美食城實戰(zhàn)
特色面條培訓(xùn),面條,口感細(xì)膩,湯汁鮮美,再配上上好的牛肉澆頭、各種素菜澆頭,營養(yǎng)又美味,方便又快捷、便宜又實惠,人人愛吃,吃起來美味,店店都火爆,喜歡吃,又想開一家面館店,不會做,沒有經(jīng)驗,培訓(xùn)所有面條技術(shù),經(jīng)營經(jīng)驗,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓(xùn),學(xué)會為止,開店成功為止,真技術(shù)配方。
面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)?,或扁或圓)或小片狀,后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?;臃倍?,品種多樣。
項目優(yōu)勢
特色面條優(yōu)勢一
隨著現(xiàn)代人的生活水平提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中對各種面條機食品的需求不斷增加,這個市場有著無可估量的前景。
特色面條優(yōu)勢二
面條一般食用方便,而且還能填報肚子,更難得可貴的是面條口感也非常好,有彈性,口感爽滑!深受人們的喜愛。學(xué)校食堂,賓館,居民區(qū),菜市場,快餐店等等都能開面館,市場前景非常廣闊。
特色面條優(yōu)勢三
目前來說不僅北方人愛吃面條,越來越多的南方人也喜歡吃面條,就品種來說可以做湯面條、撈面條、鹵面條、炒面條、蒸面條、燴面條、拉面、熱干面條,符合不同人群選擇食用,是一種人人皆宜的美食。
培訓(xùn)內(nèi)容
面條培訓(xùn)的制作等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、面條培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、面條培訓(xùn)原料的選購;
3、面條培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、面條培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、面條的工藝步驟;
6、面條培訓(xùn)經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
深圳飄香世界職業(yè)技能培訓(xùn)有限公司,創(chuàng)建于2004年,飄飄香集團圍繞小吃培訓(xùn)、餐飲連鎖經(jīng)營、加盟直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模,深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機構(gòu),以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機構(gòu)。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有飄飄香餐飲管理管理有限公司、美美香餐飲管理限公司兩大獨立投資公司。飄飄香餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以星星之火,掀起燎原之勢,在中國大陸設(shè)立廣州、深圳、上海、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟南、北京,十二大集運營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持多功能為一體的運營管理服務(wù)基地,現(xiàn)有員工1000余人,總部辦公面積10000余平方,打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運營服務(wù)的無縫覆蓋,為飄飄香旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
每一次進步都篆刻著創(chuàng)業(yè)艱辛的足跡,一分耕耘一分收獲。飄飄香人用忠誠、奉獻、務(wù)實、創(chuàng)新的精神共同打造出優(yōu)秀的飄飄香文化、詮釋著飄飄香人幫助客戶的成功是我們大的成功。未來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處于更廣闊的高速發(fā)展期。飄飄香人作為綠色餐飲的倡導(dǎo)者,嚴(yán)格把關(guān)項目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個環(huán)節(jié),致力于用負(fù)責(zé)任的態(tài)度打造綠色餐飲,為身邊的每一個人創(chuàng)造一個健康、綠色的餐飲環(huán)境,搭載更多夢想,幫助創(chuàng)業(yè)者走向成功!