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石家莊缸爐燒餅制作

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適合對象：對更多面食,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設課程校區(qū)：石家莊香香姐小吃

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課程介紹

缸爐燒餅是京津冀地區(qū)特色小吃之一。主要流行在河北地區(qū)，其中以石家莊地區(qū)的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的制作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地游人極喜愛的食品。

香香姐特色缸爐燒餅學習內容：和面的技術，燒餅的制作技術，起酥層的制作，烤制技術，爐具的選擇，全套技術包教包會，只收一份費用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。放幾天都不皮的缸爐燒餅

學校介紹

香香姐小吃培訓前身為新華區(qū)香香姐小吃中心，成立與2003年，香香姐商標申請于2004年，批準于2007年，后為了品牌傳播效果，于2008年8月8日升級為石家莊市香香姐文化傳播中心，從品牌創(chuàng)建至今有20年歷史，香香姐專業(yè)于小吃技術的研發(fā)和推廣培訓，至今培訓學員幾萬人。我們的小吃技術配方每年都會根據(jù)市場需求持續(xù)升級。至今有成熟小吃技術400余種。包括了早餐類、面食類、鹵煮類、小吃類、燒烤類、冷飲類等。學員到店親手操作，老師手把手教。學期不限，能獨立操作為止。