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適合對(duì)象：對(duì)川菜培訓(xùn),中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：石巖校區(qū),光明校區(qū),沙井校區(qū),龍華校區(qū),坂田校區(qū),龍崗校區(qū)
本套課程適合對(duì)特色川菜感興趣，有想開(kāi)特色川菜店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn)：全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)
食為先特色川菜7大優(yōu)勢(shì)
1.配方正宗；由專業(yè)的川菜技術(shù)老師研究、編寫(xiě)而成；
2.產(chǎn)品精準(zhǔn)；根據(jù)川菜一菜一味的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)每款菜品進(jìn)行精細(xì)化標(biāo)配；
3.系統(tǒng)的學(xué)習(xí)川菜的整套流程、包括起源、發(fā)展歷程、菜系組成、市場(chǎng)行情等；
4.目前川菜在市場(chǎng)上的占有率、發(fā)展方向、客戶認(rèn)可情況；
5.客戶見(jiàn)證；經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)傳承、得到了市場(chǎng)的檢驗(yàn)和客人的好評(píng)；
6.每個(gè)菜品從理論知識(shí)講解到動(dòng)手實(shí)際操作、每一道工序由自己掌握、解決了開(kāi)店的技術(shù)問(wèn)題；
7.專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、成熟的經(jīng)營(yíng)模式、離開(kāi)店成功又近了一步。
食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化，項(xiàng)目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
