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適合對(duì)象:對(duì)冰激凌/布丁培訓(xùn),飲品/甜品培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):石巖校區(qū),光明校區(qū),沙井校區(qū),龍華校區(qū),坂田校區(qū),龍崗校區(qū)
在臺(tái)灣人氣爆棚的綿綿冰,就是這盛夏里特好的禮物和安慰。綿綿冰是一種臺(tái)灣小吃,特點(diǎn)是口感松化,它可以搭配百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果系列綿綿冰”;芝麻、花生等“香濃系列綿綿冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列綿綿冰”;奶茶和綿綿冰。
食為先特色綿綿冰學(xué)習(xí)流程:
1、原材料認(rèn)識(shí),全部食材預(yù)處理
2、配方全套傳授,售賣方式指導(dǎo)及設(shè)備使用
3、學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備購買渠道,泡制的方法以及需要注意的問題
4、市場(chǎng)采購技巧及要領(lǐng),學(xué)員開業(yè)使用設(shè)備,及價(jià)格指導(dǎo)
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化,項(xiàng)目精品化,管理現(xiàn)代化,成為同行中口碑更好,體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。