上海旅游酒店管理

上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)是由全國示范性高工?！虾］p工業(yè)高等?？茖W(xué)校、上海冶金高等專科學(xué)校、上?；じ叩葘？茖W(xué)校以及原國家輕工業(yè)部所屬上海香料研究所合并組建而成，是一所有近60年辦學(xué)歷史的以工為主、特色鮮明的全日制普通本科高等學(xué)校。在多年的辦學(xué)實(shí)踐中，學(xué)校堅(jiān)持以“應(yīng)用技術(shù)”為本，強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè)，走出了一條應(yīng)用技術(shù)型本科院校的特色發(fā)展之路。2007年，學(xué)校接受了教育部本科教學(xué)工作水平評估，并獲得優(yōu)良*；2010年10月，占地面積近1500畝的奉賢校區(qū)正式落成，學(xué)校主體搬遷至奉賢校區(qū)。近年來，學(xué)校的內(nèi)涵建設(shè)和外延拓展均實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。學(xué)校已連續(xù)八次獲得上海市“文明單位”稱號。

辦學(xué)條件與規(guī)模

學(xué)?，F(xiàn)有奉賢校區(qū)和徐匯校區(qū)兩個(gè)校區(qū)，占地面積共11*****.1平方米，校舍建筑面積62*****35平方米，徐匯校區(qū)位于上海漕河涇新興技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，奉賢校區(qū)坐落于奉賢海灣地區(qū)。學(xué)校實(shí)行校、院兩級管理體制，現(xiàn)設(shè)有材料科學(xué)與工程學(xué)院、化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院、香料香精技術(shù)與工程學(xué)院、機(jī)械工程學(xué)院、電氣與電子工程學(xué)院、城市建設(shè)與安全工程學(xué)院、計(jì)算機(jī)科學(xué)與信息工程學(xué)院、理學(xué)院、生態(tài)技術(shù)與工程學(xué)院、軌道交通學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、人文學(xué)院、外國語學(xué)院、藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院、工程創(chuàng)新學(xué)院、馬克思主義教育部、體育教育部、高等職業(yè)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等19個(gè)二級學(xué)院（部）。學(xué)校以全日制本科教育為主，積極發(fā)展研究生教育和留學(xué)生教育，現(xiàn)有全日制學(xué)生16930人，其中本科生14871人，研究生1139人。學(xué)校現(xiàn)有教研儀器設(shè)備總值4.69億元；圖書館紙質(zhì)藏書15**67萬冊，電子圖書86*66萬冊，中外文網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫48個(gè)；擁有完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系，建成了“萬兆主干、千兆匯聚、百兆桌面”的三層校園網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)，提供視頻課程點(diǎn)播570個(gè)。

專業(yè)與定位

學(xué)校堅(jiān)持以建設(shè)為根本，積極適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，構(gòu)建合理的專業(yè)體系，確立了“建設(shè)高水平、應(yīng)用型、以工為主、特色鮮明的多科性本科院校，成為培養(yǎng)卓越老師的搖籃”的辦學(xué)定位。學(xué)?，F(xiàn)有工、理、管、經(jīng)、文、法、農(nóng)、藝8大門類，其中工學(xué)、理學(xué)、管理學(xué)三大主要覆蓋了25個(gè)本科專業(yè)類。學(xué)校目前共設(shè)有48個(gè)本科專業(yè)，4個(gè)一級碩士學(xué)位點(diǎn)，19個(gè)二級碩士學(xué)位點(diǎn)，2個(gè)專業(yè)碩士學(xué)位（化學(xué)工程、安全工程）授予領(lǐng)域。以現(xiàn)代都市工業(yè)群為主體的應(yīng)用技術(shù)研究和應(yīng)用型人才培養(yǎng)為特色的群覆蓋了上海先進(jìn)制造業(yè)和生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的主要領(lǐng)域，形成了“上海市、市教委、學(xué)?！比壷攸c(diǎn)建設(shè)格局。學(xué)校設(shè)有質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心1個(gè)，省部級工程研究中心3個(gè)，上海市重點(diǎn)3個(gè)，市教委重點(diǎn)5個(gè)；特色專業(yè)1個(gè)，上海市特色專業(yè)1個(gè)；獲專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)（應(yīng)用化學(xué)），市級“專業(yè)綜合改革試點(diǎn)”項(xiàng)目2項(xiàng)；上海高校高水平特色發(fā)展項(xiàng)目2個(gè)；獲實(shí)驗(yàn)示范中心建設(shè)項(xiàng)目1項(xiàng)。

人才培養(yǎng)與特色

學(xué)校致力于培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的、具有國際視野的卓越老師，形成了“依托行業(yè)、服務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)老師為主的高端應(yīng)用技術(shù)人才”的辦學(xué)特色。學(xué)校在積累五十余年老師培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，傳承行業(yè)辦學(xué)的優(yōu)良傳統(tǒng)，以適應(yīng)現(xiàn)代國際大都市先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的發(fā)展對應(yīng)用型人才需求，堅(jiān)持“崇尚實(shí)踐、回歸工程、成人成材”的教育理念；堅(jiān)持“實(shí)基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、重應(yīng)用”的培養(yǎng)原則，堅(jiān)持企業(yè)專家參與人才培養(yǎng)方案制定、參與課堂教學(xué)、參與畢業(yè)設(shè)計(jì)和論文指導(dǎo)的導(dǎo)向，將工程實(shí)踐教學(xué)貫穿于人才培養(yǎng)全過程。學(xué)校還主動汲取德國、法國等國家工程師培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)和理念，以工程創(chuàng)新學(xué)院為試驗(yàn)區(qū)，積極探索和實(shí)踐以卓越老師培養(yǎng)為目標(biāo)的多元化應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。通過實(shí)施“工程對象教學(xué)”、“實(shí)驗(yàn)驅(qū)動教學(xué)”等教學(xué)模式，通過基于問題的學(xué)習(xí)、基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)、基于案例的學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方式，大大激發(fā)學(xué)生對課程知識的興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。本科畢業(yè)生平均就業(yè)*達(dá)98*27%，人才培養(yǎng)質(zhì)量受到社會各界普遍認(rèn)可。

學(xué)?，F(xiàn)擁有國家“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”本科專業(yè)6個(gè)及專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn)1個(gè)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個(gè)，工程實(shí)踐教育中心1個(gè)，擁有市級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心2個(gè)；精品課程1門，上海市級精品課程15門，上海市級全英語教學(xué)示范課程1門；上海市本科教育高地7個(gè)；學(xué)生實(shí)踐實(shí)習(xí)教育教學(xué)基地251個(gè)；獲得上海市教學(xué)成果獎22項(xiàng)，2014年獲得教學(xué)成果二等獎1項(xiàng)。

師資隊(duì)伍與建設(shè)

學(xué)校現(xiàn)有教職工1712名，其中專任教師1123名。具有高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)的教師477名，其中教授121名。具有碩士以上學(xué)位的教師占教師總數(shù)的85*84%，其中博士學(xué)位459名，占教師總數(shù)的40*87%。現(xiàn)有博士研究生導(dǎo)師23名，碩士研究生導(dǎo)師408名。學(xué)校積極開展“筑巢引鳳”六大工程，在大力引進(jìn)優(yōu)秀師資的同時(shí)，注重師資隊(duì)伍的培養(yǎng)，經(jīng)過近年來的不懈努力?，F(xiàn)師資力量較為雄厚，師資結(jié)構(gòu)合理，已經(jīng)建立了一支高水平的教學(xué)與科研隊(duì)伍，擁有一批優(yōu)秀的帶頭人和專業(yè)骨干教師。

科學(xué)研究與應(yīng)用

近年來，學(xué)校著重科學(xué)研究水平的提高，并結(jié)合自身發(fā)展的特色和社會發(fā)展的需求，加強(qiáng)應(yīng)用技術(shù)研究與開發(fā)，確立了立足上海，面向長三角，輻射全國，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，積極服務(wù)中小城市、中小企業(yè)的服務(wù)社會定位。為此，學(xué)校積極構(gòu)建多融合的產(chǎn)學(xué)研合作平臺，不斷提高服務(wù)社會的能力和貢獻(xiàn)率。五年來，學(xué)校先后與浙江省、安徽省、江蘇省的多個(gè)市（縣）簽訂全面合作協(xié)議，為300多家中小型企業(yè)開展技術(shù)開發(fā)和技術(shù)服務(wù)。同時(shí)，學(xué)校還不斷推進(jìn)與行業(yè)協(xié)會、研究院所和大型企業(yè)的合作與聯(lián)系，與中國醫(yī)藥集團(tuán)、上海寶鋼（集團(tuán)）股份有限公司、上海華誼（集團(tuán)）公司、上海電氣（集團(tuán)）公司、上海石化公司、上海科學(xué)院、上海化工研究院、上海醫(yī)藥工業(yè)研究院等單位簽訂了長期合作協(xié)議，共同為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供技術(shù)創(chuàng)新支持，在區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生了積極的影響。

學(xué)校還以應(yīng)用型、技術(shù)型科學(xué)研究為導(dǎo)向，從工程實(shí)際和技術(shù)開發(fā)中凝練出科學(xué)問題進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究。獲得國家自然科學(xué)基金、國家社會科學(xué)基金、部委攻關(guān)項(xiàng)目、科技部重大基礎(chǔ)前期研究專項(xiàng)等國家項(xiàng)目111項(xiàng)，省部級項(xiàng)目151項(xiàng)。出版學(xué)術(shù)專著和教材159部，發(fā)表核心刊物論文3811篇，三大檢索收錄論文1060篇，國家授權(quán)發(fā)明專利331項(xiàng)。學(xué)?？蒲薪?jīng)費(fèi)從合校之初的300多萬元，上升到2014年的1.80億元。五年來，學(xué)校先后與企業(yè)簽署了1409項(xiàng)合作協(xié)議，項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)近3.8億元。獲省部級以上科研成果獎25項(xiàng)。原校長盧冠忠教授的“稀土催化材料及在機(jī)動車尾氣凈化中應(yīng)用”項(xiàng)目于2009年獲國家科技進(jìn)步二等獎、上海市技術(shù)發(fā)明一等獎。肖作兵教授主持完成的“高品質(zhì)香精制備與品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”項(xiàng)目，獲2012年上海市科技進(jìn)步獎一等獎，2014年獲得國家科技進(jìn)步二等獎。學(xué)校還承擔(dān)上海石化焦油綜合利用、飛機(jī)汽車工業(yè)和大電氣設(shè)備等高性能金屬材料研制、寶鋼的節(jié)能改造項(xiàng)目，積極參與國家戰(zhàn)略和上海市重點(diǎn)項(xiàng)目的科技攻關(guān)，包括高鐵和城市軌交的技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目等，產(chǎn)生了積極的社會經(jīng)濟(jì)效益，提升了教師的科研能力，從而反哺了本科教學(xué)，提高了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。

國際交流與合作

學(xué)校堅(jiān)持走國際化辦學(xué)的道路，先后與亞洲、歐洲、美洲、非洲、大洋洲以及港澳臺等二十多個(gè)國家（地區(qū)）的75所高等院校建立了廣泛的交流合作關(guān)系，現(xiàn)有市場營銷、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化、電氣工程及其自動化、應(yīng)用化學(xué)4個(gè)本科中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。學(xué)校還積極推動教師互訪和學(xué)生交流，近五年來，選派百余名教師赴國外高校和科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行科研合作和學(xué)術(shù)交流，576名學(xué)生出國交流。經(jīng)教育部批準(zhǔn)，學(xué)校自2007年開始招收外國留學(xué)生，目前來校學(xué)習(xí)的外國留學(xué)生數(shù)達(dá)到776人。同時(shí)，學(xué)校引進(jìn)優(yōu)秀外籍教師，并邀請國外專家學(xué)者來校參與教學(xué)、科研工作。