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適合對象:對特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):花都校區(qū),大石校區(qū),番禺校區(qū),廣州嘉禾,石井分校,新塘校區(qū),廣州天河
中山腸粉培訓內(nèi)容:
1┡腸粉培訓設(shè)備的認識,選購,維護
2┡腸粉食材的認識,選購,保存
3┡石磨腸粉米漿的做法
4┡腸粉醬汁的做法(根據(jù)中山當?shù)厝巳合埠谜{(diào)整口味配方)
5┡抽屜式中山腸粉的做法
6┡石磨中山腸粉的做法
7┡蒸粉蒸面的蒸制方法
8┡腸粉配菜的處理
9┡腸粉湯汁的熬制
10┡在中山開腸粉店的開店流程,經(jīng)營經(jīng)驗分享
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構(gòu)發(fā)展到擁有40+自營分機構(gòu)。
分布杭州、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山,寧波,上海等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機構(gòu),成為小吃餐飲培訓領(lǐng)域中超強的實力連鎖品牌!
煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持!