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哈爾濱培訓(xùn)鐵鍋燉技術(shù)

哈爾濱培訓(xùn)鐵鍋燉技術(shù)

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適合對(duì)象:對(duì)更多烹飪技術(shù),更多餐飲管理,廚師培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):3—5天 班型:全日制,白天班 班制:小班/1對(duì)1

開設(shè)課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)

課程介紹

在東北地區(qū),根據(jù)現(xiàn)代人的口味和營(yíng)養(yǎng)研究的理論,在東北地區(qū)進(jìn)行了一種“鐵鍋燉”,并根據(jù)現(xiàn)代人的口味和營(yíng)養(yǎng)研究,通過特殊加工,采用了20多種 的珍貴調(diào)味品,制作了“秘密”醬汁。燉制的調(diào)味料不僅保留原有的原味滋味,保持食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且具有傳統(tǒng)鐵鍋燉的特點(diǎn)。

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。

憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國(guó)知名小吃三大優(yōu)勢(shì),現(xiàn)今,在全國(guó)擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國(guó)各地及國(guó)外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來實(shí)施營(yíng)運(yùn)管理,著眼未來,力求打造國(guó)際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

 引航餐飲獨(dú)特口味教學(xué):原味、醬香、麻辣,使鐵鍋燉口味不再單一,來引航餐飲學(xué)技術(shù),就能把鐵鍋燉真正技術(shù)學(xué)回家。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1、鐵鍋燉所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí)

2、鐵鍋燉腌制、烹飪技巧

3、鐵鍋燉的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作

4、鐵鍋燉各種產(chǎn)品制作流程及技巧

5、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道

教學(xué)流程:

原料的選購(gòu)、食材的預(yù)加工、加工的基本標(biāo)準(zhǔn)、加工的工藝步驟、經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則、調(diào)味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理

選擇引航餐飲的理由:

品牌保障:多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)

實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐

教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)

師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍

開店指導(dǎo):免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)


引航餐飲培訓(xùn)中心常年招生,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,從零開始學(xué),入學(xué)即簽訂培訓(xùn)協(xié)議,學(xué)不會(huì)可免費(fèi)再學(xué),中途不再收任何費(fèi)用。經(jīng)學(xué)校多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的老板及專業(yè)技術(shù)人才,并建立起完善的服務(wù)保障體系。我們還為學(xué)員免費(fèi)提供開業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo),店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作等,真正做到讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)無憂。


學(xué)校介紹

引航餐飲集團(tuán)——

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心東北地區(qū)總部

企業(yè)簡(jiǎn)介:

哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質(zhì):

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。

憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國(guó)知名小吃三大優(yōu)勢(shì),現(xiàn)今,在全國(guó)擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國(guó)各地及國(guó)外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來實(shí)施營(yíng)運(yùn)管理,著眼未來,力求打造國(guó)際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

國(guó)家正規(guī)注冊(cè)企業(yè) 、省內(nèi)重點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

如今,引航餐飲已先后被譽(yù)為:黑龍江省餐飲協(xié)會(huì)指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺(tái)等諸多榮譽(yù)。并多次獲得國(guó)內(nèi)外美食、小吃技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng),上萬封學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責(zé)任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,

技術(shù)權(quán)威:

引航餐飲集合了上千種餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。

由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)烹飪大師、特級(jí)面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù)

百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場(chǎng)的四川麻辣系列、以及國(guó)內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國(guó)市場(chǎng)。打造了多個(gè)品類成為餐飲市場(chǎng)的商業(yè)奇跡,


開店扶持

引航教學(xué)宗旨:不止教您技術(shù),要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運(yùn)營(yíng)顧問親自授課的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),共同扶持您開店!從選址、裝修、宣傳營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、管理等方面全方位的培訓(xùn),多年的核心技術(shù)傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),達(dá)成全國(guó)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國(guó),至今全國(guó)學(xué)員開店已超過上萬家!學(xué)員加盟店面經(jīng)營(yíng)火爆比比皆是!

 引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航

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