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哈爾濱想在哈爾濱學(xué)正宗的刀削面技術(shù)

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適合對象：對山西刀削面培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：3-5天班型：全日制,白天班班制：小班/1對1

開設(shè)課程校區(qū)：哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)

課程介紹

世界面食在中國，中國面食在山西。山西的面食中，又以刀削面出名，它與抻面、撥魚、刀撥面并稱為山西四大面食。刀削面，是山西的漢族傳統(tǒng)面食，為"中國十大面條"之一，流行于北方。操作過程:將面粉和成團(tuán)塊狀，左手舉面團(tuán)，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用，以山西大同刀削面較為著名。山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。

想開店學(xué)刀削面技術(shù)的朋友們可以來哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，我們培訓(xùn)種類多，各式口味的做法一應(yīng)俱全：打鹵面、湯面、特色拌面、炒面、風(fēng)味炒飯，贈送20余種精美涼拌菜，并且還贈送商學(xué)院教授傳授開店運(yùn)營管理等相關(guān)方面的課程培訓(xùn)！這些都在刀削面系列教學(xué)課程里面呦，可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)！

打鹵面、湯面：

清湯牛肉面、紅燒牛肉面、紅燒排骨面、麻辣牛肉面、

山西蔥油潑面、油潑辣子面、肉沫麻辣面、山西燴面、

山西大肉面、鹵蛋雞腿面、牛腩柿子面、金針肥牛面、

西紅柿雞蛋鹵、尖椒茄子肉丁鹵、香菇肉碎鹵、三鮮鹵、

豆角土豆鹵面、榨菜肉絲鹵面、山木耳肉沫鹵、什錦鹵、

特色拌面、炒面

風(fēng)味涼拌面、雞絲拌面、麻醬拌面、麻辣拌面、濃香炸醬面、

番茄牛肉炒面、尖椒肉絲炒面、火腿什錦炒面、魚香炒面、

孜然羊肉炒面、時(shí)蔬炒面、雞蛋青菜炒面、老干媽炒面

風(fēng)味炒飯

揚(yáng)州炒飯、醬油炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯、

牛肉炒飯、火腿時(shí)蔬炒飯、香腸炒飯、素什錦炒飯

特色小吃：

香薰雞架、醬鹵牛肉、老湯豆腐卷、

麻辣鱈魚、自制肉腸、五香肘花

精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

以下為引航餐飲刀削面系列培訓(xùn)內(nèi)容：

贈送：

專家授課開店運(yùn)營指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營管理咨詢

兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用

免費(fèi)終身技術(shù)升級

學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：

1、技術(shù)一次學(xué)回家，傳授技術(shù)配方！

2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會為止！

3、擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店運(yùn)營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！

4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)！

5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級！

6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書！

7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開店指導(dǎo)！

8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐！

9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料！

10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢！

引航不止教您技術(shù)，更讓您創(chuàng)業(yè)必須成功，歡迎前來考察學(xué)習(xí)!

學(xué)校介紹

引航餐飲集團(tuán)——

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心東北地區(qū)總部

企業(yè)簡介：

哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質(zhì)：

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。

憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢，現(xiàn)今，在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲，以德、信、為企業(yè)文化，以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化來實(shí)施營運(yùn)管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內(nèi)重點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

如今，引航餐飲已先后被譽(yù)為：黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽(yù)。并多次獲得國內(nèi)外美食、小吃技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)，上萬封學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗，使命感和責(zé)任感，敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展，，

技術(shù)權(quán)威：

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。

由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級烹飪大師、特級面點(diǎn)師為你量身教學(xué)，手把手教授核心技術(shù)

百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等，是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國市場。打造了多個(gè)品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡，

開店扶持

引航教學(xué)宗旨：不止教您技術(shù)，要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運(yùn)營顧問親自授課的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，共同扶持您開店！從選址、裝修、宣傳營銷、運(yùn)營、管理等方面全方位的培訓(xùn)，多年的核心技術(shù)傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，達(dá)成全國學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功*，培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國，至今全國學(xué)員開店已超過上萬家！學(xué)員加盟店面經(jīng)營火爆比比皆是！

引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想！為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航