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昆明白蘭地干邑雅文邑沉浸式品酒培訓(xùn)課程

昆明白蘭地干邑雅文邑沉浸式品酒培訓(xùn)課程

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適合對象:對品酒師培訓(xùn),更多就業(yè)技能等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):0 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):昆明978葡萄酒培訓(xùn)

課程介紹

1.詳述白蘭地(Brandy):

起源、釀造、分類

 

2. 白蘭地釀造實(shí)驗(yàn):

蒸餾、熟化、著色

 

3. 詳述干邑(Cognac):

產(chǎn)區(qū)文化、行業(yè)現(xiàn)狀、釀造工藝、分級制度、相關(guān)法規(guī)

 

4. “普通干邑”與“精品干邑”:

“大而全”與“小而美”的碰撞

 

5. 精品干邑自調(diào)(Hand Made):

學(xué)員自調(diào)100ML諾瓦迪(Noirtier)精品干邑一瓶

 

6. 詳述雅文邑(Armagnac):

產(chǎn)區(qū)文化、行業(yè)現(xiàn)狀、釀造過程、分級制度、相關(guān)法規(guī)

 

7. 年份雅文邑(Vintage  Armagnac):

法國人偷偷享用著“時(shí)間的味道”

 

8. 眾眾的口糧酒:

葡萄白蘭地與調(diào)和白蘭地

 

9. 酒王爭霸賽:

6種白蘭地的代表酒款,限時(shí)盲品,有獎(jiǎng)競答

 

10.多種白蘭地釀造過程的衍生品體驗(yàn),心得交流 

(課程結(jié)束且考試通過后可獲頒證書)

學(xué)校介紹

978葡萄酒學(xué)院是WSET直接授權(quán)的授課機(jī)構(gòu)(APP編號:1991),從事葡萄酒培訓(xùn)8年,目前共擁有5名WSET三級認(rèn)證講師,團(tuán)隊(duì)在中國第五屆葡萄酒盲品大賽中榮獲全球總決賽第7名。

978葡萄酒學(xué)院為從業(yè)者及愛好者提供從葡萄酒入門、到WSET各級進(jìn)階專業(yè)培訓(xùn),門店運(yùn)營管理培訓(xùn),銷售培訓(xùn)等全系列培訓(xùn),每期課程報(bào)名人數(shù)爆滿,助你輕松從菜鳥變專家。

978葡萄酒教育-昆明校區(qū)

  • 課程數(shù)量

    15

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價(jià)

    1

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