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南昌披薩培訓(xùn)

南昌披薩培訓(xùn)

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適合對象:對西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:0 班型:任意時段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):南昌西湖校區(qū)

課程介紹

項目簡介

披薩又名比薩,pizza等名字。有人認(rèn)為披薩源于中國,傳說當(dāng)年意大利著名的旅行家馬可。波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅?;氐揭獯罄笏恢毕肽軌蛟俅纹穱L,但卻不會烤制也無處可尋。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可。波羅靈機(jī)一動,把那位廚師叫到身邊,如此這般地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可。波羅所描繪的方法制作起來。但忙了半天,仍無法將餡料放入面團(tuán)中。此時已快下午2點,大家已饑腸轆轆。于是馬可。波羅提議就將餡料放在面餅上吃。大家吃后,都叫好吃。這位廚師回到那不勒斯后又做了幾次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客們的歡迎,從此披薩就流傳開了。

培訓(xùn)內(nèi)容

一:培訓(xùn)披薩全套制作工藝,正確烘焙方法,講解披薩制作中常見問題, 所有制作都有老師手把手傳授,學(xué)員無任何基礎(chǔ)也能做出美味披薩。

二:講解各種設(shè)備的使用原理、操作程序、保養(yǎng)維護(hù)、購買型號及注意事項。提供面粉、酵母、奶酪、添加劑品牌選擇,各種原材料的市場供應(yīng),進(jìn)貨渠道。

三:傳授奶酪保存方法、餅底保存方法、半成品的保鮮時間和方法。

四: 確保學(xué)員有充分的制作和練習(xí)時間。理論傳授重配方,提供20多種口味披薩餡料的配方,實踐操作重手法,真正做到使受訓(xùn)者深入學(xué)習(xí),熟練掌握,獨立開店。

披薩品種有:夏威夷風(fēng)情披薩、香辣牛肉披薩、海洋鮮蝦披薩、洋蔥培根披薩、培根雞肉披薩、吞拿魚至尊披薩、威尼斯火腿蘑菇披薩、黑椒牛柳批撒。

南昌味霸小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾

一:請廣大學(xué)員先考察,實地參觀;

二:先品嘗我們師傅為您當(dāng)面親手制作的小吃(或?qū)W員制作的小吃),你感覺好吃,滿意再學(xué)。記得要求師傅當(dāng)面制作喔!

三:到公司考察學(xué)習(xí)的朋友,均報銷南昌火車站到公司打的的車(憑票報銷);

四:學(xué)費包材料費在內(nèi),明碼收費,不還價,中途也不會再收學(xué)費外的任何費用;

五:確保每一位學(xué)員每天親手操作,確保一對一教學(xué),手把手教學(xué)。

六:確保學(xué)習(xí)時間不限,確保學(xué)員學(xué)會為止,并簽包會包給配方的合同;

七:對每一個學(xué)員,均免費教豆?jié){,奶茶,茶葉蛋技術(shù)配方;

學(xué)校介紹

江西味霸小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于江西味霸餐飲管理有限公司,主要從事小吃技術(shù)培訓(xùn)和研發(fā),公司有著十多年傳授特色小吃培訓(xùn)技術(shù)的經(jīng)驗,南昌味霸小吃培訓(xùn)從2002年2月開始,至今已經(jīng)培養(yǎng)了數(shù)萬名的小吃創(chuàng)業(yè)者,成功帶領(lǐng)著他們走上了個體創(chuàng)業(yè)的致富道路。味霸小吃有著專業(yè)的團(tuán)隊,教學(xué)實力雄厚,結(jié)合現(xiàn)代飲食文化不斷的將美食文化研究創(chuàng)新,推出各類健康特色的美食小吃多達(dá)百種之多,味道別具一格,美味、養(yǎng)生、營養(yǎng)、天然、令人贊不絕口。味霸教學(xué)在經(jīng)過多年的成功教學(xué)實踐中,研制了有針對性的教學(xué)模式,可以幫助各位廣大學(xué)員在*短的時間,完全掌握完整專業(yè)的小吃技術(shù)。并且能為廣大學(xué)員提供完善的設(shè)備采購地址,原材料采購地址等開店一站式服務(wù)。定期針對現(xiàn)有的項目不斷進(jìn)行改良和創(chuàng)新,不定期的為老學(xué)員提供新品,免費的技術(shù)改良。

南昌味霸小吃培訓(xùn)學(xué)校位于江西省南昌市的中心地帶,交通便利,周邊繁華,距離南昌市中心廣場只有5分鐘的車程。不管是從火車站,汽車站都有直達(dá)的公交,非常便捷。

味霸小吃的培訓(xùn)場地寬敞明亮,設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,理論實際相結(jié)合的一體教學(xué)模式,簽訂協(xié)議,老師親自一對一教學(xué)。徹底的解決了創(chuàng)業(yè)學(xué)員的疑難,讓學(xué)員信心百倍,沒有后顧之憂的去開店。

我們的理念:讓健康與時尚融合,讓創(chuàng)業(yè)與成功粘結(jié)。

我們的優(yōu)勢:老師+標(biāo)準(zhǔn)化配方+實戰(zhàn)經(jīng)驗+服務(wù)升級=成功致富。

我們的宗旨: 創(chuàng)業(yè)改變命運,專業(yè)成就未來。

江西味霸鄭重承諾:

一:學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實地考察,參觀;

二:學(xué)員想學(xué)的技術(shù),由我們師傅當(dāng)面為學(xué)員制作,給學(xué)員品嘗,好吃再學(xué),滿意再學(xué);

三:學(xué)習(xí)期間吃住免費,不收取任何一分錢;

四:不收學(xué)費以外的任何一分錢(配方資料費,練習(xí)材料費等任何名目的費用);

五:確保一對一教學(xué),確保學(xué)員親手操作不低于八小時;

六:簽包會包給配方的合同;

七:對每一個學(xué)員,均免費教現(xiàn)磨豆?jié){,茶葉蛋,奶茶技術(shù)配方。

南昌味霸小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    18

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    0

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