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沈陽臺灣飯團(tuán)培訓(xùn)

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適合對象：對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：沈陽校區(qū)

課程介紹

臺灣飯團(tuán)傳承已久!相傳起源于臺灣比較古老的民族---高山族。早期的高山族人吃飯喜歡用無毒的樹葉裹糯米或糯粟，捏成飯團(tuán)，便于勞作及打獵時食用，后來不同地區(qū)的族人根據(jù)各自喜好逐漸加入花生、豆類、芋頭、野味等餡料，食之更鮮美。今天，飯團(tuán)文化，經(jīng)臺灣傳遍世界各地，演變成營養(yǎng)豐富、美味可口，老少皆宜的眾眾食品.

臺灣飯團(tuán)怎么做?臺灣飯團(tuán)做法配方?

糯米晚上先浸泡好，然后壓力鍋里5分鐘壓熟。早上起來就只要把糯米飯熱熱就可以了，然后加進(jìn)黑芝麻和少量鹽，麻油，攪拌均勻待用。花生米裝進(jìn)保鮮袋，用搟面杖碾碎，蘿卜干和油條也分別切碎。壽司卷簾鋪好，上面放一張保鮮膜，把一般的米飯鋪在上面，成正方形狀，中間依次鋪上油條碎，花生碎，蘿卜碎和肉松，然后借助壽司卷簾卷起來。卷好的飯團(tuán)隔著保鮮膜，切段就可以了。

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學(xué)校介紹

沈陽好滋味餐飲管理有限公司正式注冊于2011年，是東北三省擁有正宗小吃品牌的知名企業(yè)之一，是一家集餐飲管理、食品技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢的大型有限責(zé)任企業(yè)。集團(tuán)成立至今擁有20多年的餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗，公司現(xiàn)已在全國擁有1800家好滋味餐飲加盟連鎖店，擁有研發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo)師120余人，公司堅持規(guī)模化、規(guī)范化、專業(yè)化、個性化發(fā)展，成為立足東北、面向全國的餐飲管理服務(wù)公司。

本公司始終堅持“以人為本，至誠服務(wù)，以信為根，全面服務(wù)”的服務(wù)宗旨，始終如一堅持把顧客與學(xué)員的利益放在首位，恪盡職守，全方位為每個學(xué)員指導(dǎo)，悉心教學(xué)。保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù)，硬本領(lǐng)。保證每一種技術(shù)的口味正宗，學(xué)員都是親手實踐反復(fù)練習(xí)制作，學(xué)期不限，學(xué)會為止。

本公司鄭重承諾：保證味道，終身免費復(fù)習(xí)、技術(shù)升級，除學(xué)費沒有任何其他形式收費。