请询价
適合對(duì)象:對(duì)蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):沈陽(yáng)校區(qū)
您的烘焙之路有我陪伴!
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng): 25天(原本30天的課程,小班制,一對(duì)一指導(dǎo),高效率練習(xí),節(jié)約大家時(shí)間)
學(xué)習(xí)時(shí)間:一期不會(huì)免費(fèi)再學(xué)!所有課程內(nèi)容 一律包學(xué)會(huì)為止!
費(fèi)用透明:學(xué)費(fèi)之外不再另收其他雜費(fèi), 隨到隨學(xué),實(shí) 操!
學(xué)習(xí)模式:可以全職來(lái)學(xué),也可以利用休息時(shí)間來(lái)學(xué),為寶媽,上班族提供一個(gè)便利的學(xué)習(xí)時(shí)間
贈(zèng)送課程:蛋糕裝飾配件制作小課程
課程亮點(diǎn):
通過(guò)15天的學(xué)習(xí),不僅能讓學(xué)員實(shí)現(xiàn)從零基礎(chǔ)到可以獨(dú)立完成超多款市場(chǎng)流行的漂亮蛋糕造型,同時(shí)也在教學(xué)過(guò)程中,熟練掌握蛋糕抹面,裱花等基本功,能夠做到舉一反三的運(yùn)用,達(dá)到看到一個(gè)蛋糕,立馬可以知道是怎么做成的這種效果。
我們不僅教授抹面,奶油裱花等實(shí)用而且必須的基本功之外,還會(huì)教授各種漂亮的蛋糕插件的制作,配色技巧,顏色搭配,以及各種造型及配件的靈活動(dòng)運(yùn)用及延伸,讓你的蛋糕脫穎而出。
細(xì)節(jié)決定成敗,任何事情想做到都不是一件容易的事。除學(xué)習(xí)制作蛋糕的技能之外,蛋糕定制中的設(shè)計(jì)、蛋糕運(yùn)輸及包裝等細(xì)節(jié)都是決定成敗的關(guān)鍵。我們會(huì)將多年來(lái)自己積累的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)心得和大家一同分享,幫助學(xué)員們順利開(kāi)展自己的小事業(yè)小愛(ài)好。
我們將學(xué)到以下內(nèi)容:
一:抹面技巧
圓形 方形 球形 心形 方形 各種異抹面(如:小汽車,芭比娃娃等) 單層抹面 多層抹面技巧 一刀收快速抹面技巧
二:裱花練習(xí)
花邊練習(xí):如貝殼,浮云,裙邊等等常用花邊
花卉裱花: 六齒玫瑰,仿真玫瑰,五瓣花,百合等常用花卉及葉子練習(xí)
三:蛋糕胚的烤制
一個(gè)好的蛋糕,離不開(kāi)好的蛋糕底胚,在這里我們將教大家烤出松軟可口的蛋糕底胚
四:成品蛋糕
做成品蛋糕系列,將是我們對(duì)前面基本功的檢驗(yàn),也是對(duì)各項(xiàng)綜合能力的一項(xiàng)挑戰(zhàn)
我們將學(xué)到市面流行的蛋糕款式及配件制作,學(xué)會(huì)配件是我們這里的一個(gè)必修課,雖然不是每家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都會(huì)教授配件制作,但是為了學(xué)員以后能夠靈活自如的制作各種美美的蛋糕,不局限于網(wǎng)站買的成品配件,我們一直以來(lái)都將配件制作毫無(wú)保留的教給大家。
我們將學(xué)到以下蛋糕系列:
韓式手繪蛋糕:卡通,INS風(fēng)植物,花卉,人物
網(wǎng)紅系列:滴落蛋糕,及漂亮配件制作
網(wǎng)紅系列:淋面,半淋面(INS風(fēng)火烈鳥(niǎo),卡通玩偶系列,冷淡男士風(fēng)系列)
網(wǎng)紅系列:星空漸變調(diào)色蛋糕(韓式簡(jiǎn)約系列,卡通玩偶系列,少女心系列)
網(wǎng)紅系列:水晶溶洞系列(網(wǎng)紅美人魚(yú)系列,卡通系列,鮮花系列)
卡通系列:卡通熊貓,哆啦A夢(mèng),布郎熊 萌小兔及生肖主題.小黃人,龍貓
中式風(fēng)蛋糕: 過(guò)壽系列蛋糕
風(fēng)靡國(guó)外的健康裸蛋糕
大型活動(dòng)蛋糕定制及講解
PS:蛋糕造型千變?nèi)f化,以上成品蛋糕已經(jīng)全面的囊括了所有蛋糕形狀,學(xué)員在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,也可根據(jù)自己的愛(ài)好,練習(xí)制作喜歡的蛋糕款式
以上蛋糕的制作,我們將各種造型及形狀的蛋糕進(jìn)行全面的作練習(xí),包括非常貼心的單獨(dú)講解大型活動(dòng)蛋糕,這是一個(gè)在現(xiàn)實(shí)售賣中會(huì)遇到的問(wèn)題,我們也將其納入到我們的教程當(dāng)中,希望我們的學(xué)員接到這種訂單的時(shí)候能夠輕松應(yīng)對(duì)!
沈陽(yáng)好滋味餐飲管理有限公司正式注冊(cè)于2011年,是東北三省擁有正宗小吃品牌的知名企業(yè)之一,是一家集餐飲管理、食品技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢的大型有限責(zé)任企業(yè)。集團(tuán)成立至今擁有20多年的餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),公司現(xiàn)已在全國(guó)擁有1800家好滋味餐飲加盟連鎖店,擁有研發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo)師120余人,公司堅(jiān)持規(guī)?;?、規(guī)范化、專業(yè)化、個(gè)性化發(fā)展,成為立足東北、面向全國(guó)的餐飲管理服務(wù)公司。
本公司始終堅(jiān)持“以人為本,至誠(chéng)服務(wù),以信為根,全面服務(wù)”的服務(wù)宗旨,始終如一堅(jiān)持把顧客與學(xué)員的利益放在首位,恪盡職守,全方位為每個(gè)學(xué)員指導(dǎo),悉心教學(xué)。保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù),硬本領(lǐng)。保證每一種技術(shù)的口味正宗,學(xué)員都是親手實(shí)踐反復(fù)練習(xí)制作,學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止。
本公司鄭重承諾:保證味道,終身免費(fèi)復(fù)習(xí)、技術(shù)升級(jí),除學(xué)費(fèi)沒(méi)有任何其他形式收費(fèi)。
沈陽(yáng)小吃培訓(xùn)學(xué)校
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)面點(diǎn)西點(diǎn)培訓(xùn)
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)各類西點(diǎn)培訓(xùn)
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)烘培西點(diǎn)培訓(xùn)
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)面點(diǎn)西點(diǎn)培訓(xùn)
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)培訓(xùn)西點(diǎn)師
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)初級(jí)西點(diǎn)培訓(xùn)
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)零基礎(chǔ)西點(diǎn)培訓(xùn)
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)
沈阳好滋味餐饮沈陽(yáng)法式西點(diǎn)培訓(xùn)班
沈阳好滋味餐饮