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適合對象:對西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):福州倉山校區(qū)
〖 辦 學(xué) 優(yōu) 勢 〗
米瀾教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)政府部門批準進入的,以從事翻糖蛋糕 調(diào)酒 咖啡 西點 蛋糕、甜品,冰淇淋經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。
兩人同時報一個班,一人全費,另一人只需一半學(xué)費,包兩人都學(xué)會!
承若教會,不會可免費重學(xué);學(xué)員畢業(yè)推薦工作
港式甜品培訓(xùn)
吃甜品是人生中美好的一個細節(jié),處在戀愛中的男女離不開甜品,就是居家過日子,也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品,那絲絲甜意沁人心脾
培訓(xùn)時間學(xué)費
不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般7天左右,視個人情況而定。
(包學(xué)會學(xué)不會可免費在學(xué))
超值: 學(xué)習(xí)時間不限,直到全部項目學(xué)會為止。專人陪同考察甜品專用設(shè)備、工具、甜品原材料批發(fā)市場,提供多個質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價格有競爭力的供貨渠道。
一.財富---港式甜品
港式甜品,出品各式新派甜品,非常有特色而品種豐富,甜品造型多變而特別,甜味適中,清爽而不膩;環(huán)境簡潔,都是一些簡單的凳子椅子,讓人感覺很悠閑、安逸,逛街之余可以來這里歇腳、聊天 。
二.米瀾教育培訓(xùn)---港式甜品培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
一.涼粉系列:椰汁涼粉 西瓜涼粉 芒果涼粉 椰汁西米露涼粉 鮮雜果涼粉
二.雪山系列:雪山榴蓮 雪山黑珍珠 雪山紅豆涼粉 雪山白雪涼粉 雪山藍莓
三.小圓子系列:雜果小圓子 雪山甘露小圓子 雪山紅豆小圓子
四.飲料系列:西瓜冰 奇異果冰 海底椰冰 芒果冰
五.雙布奶系列:西貢雙皮奶 琥珀杏仁雙皮奶 琥珀核桃 琥珀果仁雙皮奶芒果雙皮奶 藍莓夢幻雪雙皮奶
六.泰國黑糯米系列:芒果白雪黑糯米甜甜 生磨芝麻糊加黑糯米 生磨核桃加黑糯米 生磨杏仁茶加黑糯米 白雪黑糯米 泰式黑糯米甜甜 海底白雪黑糯米 海底椰黑糯米甜甜 榴蓮?fù)?芒果椰汁黑糯米甜甜
七.西米露系列:紅豆沙西米露 生磨芝麻糊西米露 生磨核桃露西米露 生磨杏仁茶西米露 西瓜西米露 木瓜西米露 芒果西米露 楊枝甘露 白雪黑珍珠 鮮雜果西米露(椰汁) 鮮雜果西米露(芒汁)
八.傳統(tǒng)甜品系列:蓮子紅豆沙 黃金番薯糖水 生磨芝麻糊 生磨核桃糊 生磨杏仁茶
九.手磨豆腐花系列:紅豆沙豆腐花 生磨核桃露豆腐花 生磨杏仁茶豆腐花生磨芝麻糊豆腐花 西瓜豆腐花木瓜豆腐花 甘露豆腐花 鮮雜果豆腐花(椰汁/芒汁)
十.湯丸系列:紅豆沙湯丸 生磨芝麻糊湯丸 生磨核桃露核桃 生磨杏仁茶湯丸 番薯糖水湯丸 姜水凈湯丸(6粒) 糖不甩(無餡6粒)
十一.養(yǎng)身燉品系列:南北杏雪耳燉木瓜 椰汁蓮子燉雪蛤膏 杏汁蓮子燉雪哈膏
十二.班戟系列:芒果班戟 香蕉班戟 榴蓮班戟
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、港式甜品的系統(tǒng)講述;
2、港式甜品原料的選購;
3、港式甜品食材的預(yù)加工;
4、港式甜品加工的基本標準;
5、港式甜品加工的工藝步驟;
6、港式甜品經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
三 技術(shù)支持—米瀾教育吃培訓(xùn)
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4.終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
福州米瀾西點咖啡調(diào)酒培訓(xùn)是一家集專業(yè)西點烘焙、調(diào)酒師、咖啡師飲品為一體餐飲技術(shù)服務(wù)專業(yè)企業(yè) 。
米瀾是專業(yè)從事奶茶、飲品、咖啡、西點烘焙以及甜品技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)、店鋪經(jīng)營管理等培訓(xùn)的國際性培訓(xùn) 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓(xùn)以學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質(zhì)認證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),
米瀾辦學(xué)特點
國家認可的權(quán)威教材;科學(xué)的教學(xué)管理模式;專業(yè)的師資隊伍;溫馨的教學(xué)環(huán)境;專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃;一條龍的學(xué)習(xí)、實習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機制;廣泛的國際交流平臺;勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓(xùn) 。保證每一位學(xué)員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。
米瀾教學(xué)環(huán)境
米瀾交通便利、先進的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資力量、科學(xué)的管理制度、良好的教學(xué)環(huán)境和以人為本的教學(xué)理念,是每一位學(xué)生能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力保障。在學(xué)員學(xué)成畢業(yè)后,有龐大的就業(yè)網(wǎng),可為學(xué)生提供實習(xí)就業(yè)服務(wù)。
米瀾 學(xué)習(xí)方式
理論和實際操作相結(jié)合,教會保障,學(xué)會為止,畢業(yè)后 。學(xué)員在米瀾可以學(xué)習(xí)到不同檔次的產(chǎn)品制作,也可以認識到多種的原料,為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
米瀾的學(xué)習(xí)模式以實際操作為主,實操教室配備多臺高端專業(yè)飲品、咖啡制作設(shè)備,并聘請國內(nèi)外業(yè)內(nèi)資深飲品講師依據(jù)飲品師、咖啡師、西點師的國家職業(yè)標準,根據(jù)多年的教學(xué)和工作經(jīng)驗定制合理培訓(xùn)課程,結(jié)合全新理念和國際先進培訓(xùn)手段,為即將創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員、就業(yè)學(xué)員、咖啡師、西點師等不同學(xué)習(xí)目的的學(xué)員提供全面、詳細、體驗式的培訓(xùn),同時也為創(chuàng)業(yè)者提供權(quán)威的經(jīng)營管理咨詢,讓學(xué)員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。
米瀾特色服務(wù)
開店服務(wù):憑借著米瀾師資團隊專業(yè)的開店連鎖服務(wù)經(jīng)驗,可以免費為每一位學(xué)員做好開店的投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。
米瀾將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求,并倡導(dǎo)健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業(yè)之道,融合美味與健康之道于方寸之間,手藝精湛雕琢美食,甜品也可誘惑舌尖,詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓(xùn)以高起點,可信賴的品質(zhì),誠懇的,與愛甜品美食的朋友攜手,共同攀越甜品美食的巔峰,尋求時尚健康美食的無盡空間,書寫甜品藝術(shù)的不朽篇章。