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適合對象:對西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):重慶校區(qū)
法國一直以其浪漫的激情而聞名。法國人特別喜歡甜點(diǎn)。他們致力于研究各種甜點(diǎn)。法式甜品培訓(xùn)的價值來源于它的歷史、文化內(nèi)涵、藝術(shù)形態(tài)和風(fēng)味組合。西點(diǎn)烘焙不僅僅是一項(xiàng)技能。很榮幸。美味的法國甜點(diǎn)很受歡迎。越來越多的人想學(xué)習(xí)法式甜點(diǎn),享受這美好的生活。法式甜點(diǎn)培訓(xùn)課程主要是以實(shí)踐教學(xué)為主,輔以理論示范,注重法式甜點(diǎn)技術(shù),以了解法式甜點(diǎn)的知識和技術(shù)為主線,建立完整的法式甜點(diǎn)知識體系。法式甜品培訓(xùn)
自法式甜品傳入中國以來,重慶西點(diǎn)培訓(xùn)從傳統(tǒng)的簡單技術(shù)逐漸進(jìn)入了科學(xué)和藝術(shù)的殿堂?,F(xiàn)代飲食文化不僅需要美味的食物,還需要食欲和美感。這與西點(diǎn)老師的認(rèn)真總結(jié)和努力工作密不可分。今天,一批技術(shù)精湛、科學(xué)知識和藝術(shù)理論精湛的西點(diǎn)教師已經(jīng)成長起來。他們已經(jīng)成為西點(diǎn)文化的杰出繼承人。同時,隨著我國改革開放的深入,大批外國西餐教師進(jìn)駐中國,向中國傳播了西餐文化。中國的西方食品業(yè)也像海綿一樣吸收了西方新的文化和相關(guān)知識。因此,可以毫不夸張地說,甜品師因傳播文化而成為世界上一個受歡迎的職業(yè)。
培訓(xùn)對象: 零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)者都可學(xué)習(xí),針對獨(dú)立開工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的,內(nèi)容全面、系統(tǒng)、專業(yè)、實(shí)用。小班制、情景化、實(shí)操教學(xué)為主,實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。
培訓(xùn)目標(biāo): 對法式甜品知識詳細(xì)了解,對法式甜品設(shè)備、工具的認(rèn)識、保證在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。
培訓(xùn)時間: 學(xué)習(xí)時間1-3周左右,視個人情況而定。循環(huán)教學(xué)。簽訂學(xué)習(xí)合同,如果一期沒有學(xué)會,下期可繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。免費(fèi)學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)內(nèi)容: 1、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;2、各類原料的講解和使用技巧;3、原料的采購和講解;4、各類法式甜品的制作手法講解示范
上課時間:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。
上課形式:小班教學(xué),定期開班,循環(huán)授課,時間不限,學(xué)會為止
優(yōu)嘉烘焙,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),隸屬于香港優(yōu)嘉烘焙培訓(xùn)學(xué)院,是公司在中國內(nèi)地針對西式餐飲而成立的連鎖烘焙培訓(xùn)品牌。優(yōu)嘉餐飲管理有限公司在重慶、廣州等地開辦了優(yōu)嘉(重慶)優(yōu)嘉(廣州),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有高級西點(diǎn)、歐式面包、英式翻糖、法式甜品、奶油裱花,韓式裱花,網(wǎng)紅甜品飲品,。情境化教學(xué),國際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的流老師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持,打造開店實(shí)力強(qiáng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)加盟學(xué)院。學(xué)院秉承“用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價值,對學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實(shí)踐教學(xué),努力打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象,是優(yōu)嘉長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。