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珠海翻糖蛋糕班

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適合對象:對糕點(diǎn)/輕食培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):0 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):珠海香洲校區(qū)

課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

學(xué)習(xí)制作翻糖糖皮包面/認(rèn)識翻糖工具//12個(gè)卡通杯子蛋

翻糖蛋糕配件/卡通人偶/動物人偶/組裝翻糖蛋糕/干佩斯用法以及保存/

翻糖花卉/漿果/鈴蘭/豌豆花/玫瑰/毛茛/波斯菊/繡球花/山茶花/奧斯丁玫瑰/牡丹/

組裝多層蛋糕/設(shè)計(jì)插畫技巧/翻糖糖霜/花卉蛋糕的糖霜餅干/翻糖甜品臺搭配/

制作一個(gè)仿真翻糖包包/自主創(chuàng)作一個(gè)兩層翻糖蛋糕

學(xué)校介紹

廣東珠海明珠調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

國際證書評審委員為本校首席導(dǎo)師

“澳門調(diào)酒咖啡烘培西點(diǎn)師定點(diǎn)培訓(xùn)招聘機(jī)構(gòu)”

國際職業(yè)調(diào)酒咖啡西點(diǎn)師證書權(quán)威報(bào)考頒發(fā)機(jī)構(gòu)!

以咖啡館為主

A: [咖啡館主班] + [英式日式初級調(diào)酒班]

B: [咖啡館主班] + [西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)版]

C: [咖啡館主班] + [英式日式初級班調(diào)酒] + [西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班]

以西點(diǎn)蛋糕為主

A: [西點(diǎn)裱花班] + [意式咖啡高級拉花班]

B: [西點(diǎn)裱花班] + [全能咖啡師就業(yè)班]

以調(diào)酒為主

A: [國際精英調(diào)酒師全能班] + [意式咖啡拉花高級班]

B: [國際精英調(diào)酒師全能班] + [全能咖啡師就業(yè)班]

培訓(xùn)專業(yè)調(diào)酒??Х取:姹禾瘘c(diǎn)技能人才!

每節(jié)課進(jìn)行各式出品制作,90%以上實(shí)操練習(xí)!


珠海明珠調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)

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