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天津臊子面培訓(xùn)

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適合對象：對臊子面培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：0 班型：任意時(shí)段,白天班,周六周日班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：天津河?xùn)|校區(qū)

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課程介紹

一、臊子面產(chǎn)品展示

二、臊子面項(xiàng)目介紹
中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代，當(dāng)時(shí)已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn)，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)，中國面點(diǎn)小吃的原料、制法、品種日益豐富。
福滿園小吃實(shí)訓(xùn)中心臊子面教學(xué)品種包含：紅燒牛肉/腩面、紅燒排骨面、紅燒豬手面、雜醬面、酸菜面、酸菜肉絲面、三鮮面、泡椒雞雜面、泡椒豬肝面、酸豆角面、水餃、飄香辣椒紅油、鮮湯熬制等所有調(diào)料以及配料的，產(chǎn)品由于色澤紅亮、香味溢人、十分可口，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是很多人的喜受，也是快速餐飲的一個(gè)好的項(xiàng)目。
　

三、學(xué)習(xí)流程

四、臊子面培訓(xùn)內(nèi)容:
1.臊子面制作的材料與器具的認(rèn)識；
2.各種菜品的制作；
3.水餃的制作；
4.辣椒油的制作；
5.理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)；
6.提供學(xué)員所需采購設(shè)備及相應(yīng)原料的供應(yīng)市場；

學(xué)校介紹

天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢，企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計(jì)為一體的綜合性餐飲管理公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，不斷自主創(chuàng)新，以獨(dú)特的經(jīng)營理念，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神，立志于打造全國特色小吃項(xiàng)目，讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。

企業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神：專注、創(chuàng)新，進(jìn)取、追求卓越;
企業(yè)使命：使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化：以技術(shù)為核心，打造全國特色小吃實(shí)訓(xùn)基地;
經(jīng)營理念：以人為本，誠信經(jīng)營，讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;

選擇福滿園的理由：
1.專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的技術(shù)，專注的精神;
2.隨到隨學(xué)，標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程，卓越的服務(wù)精神;
3.食材親自操作，包學(xué)會(huì)為止，中途沒有任何費(fèi)用;
4.所學(xué)項(xiàng)目交費(fèi)一次，終生免費(fèi)享受后期服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)升級;