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適合對象:對鴨脖培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):上海浦東新區(qū)
絕味鴨脖介紹
鴨脖源于“九九鴨”名,乃取一湯姓士乳名“九九”?!熬啪拧蹦贻p時,善良真誠,勤勞聰慧,于重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無子,“九九”非常照顧伙伴,歲月幾載,一老一少漸成望年之交,1985 年春節(jié),“九九”回家成親,老廚吉某授以祖?zhèn)鼷u鴨配方祝賀。當(dāng)年夏天,“九九”偕妻子于鄭州開店鋪,取名“九九鴨店”。至此久久鴨便流傳開來。
上海德志餐飲管理有限公司是一家集餐飲培訓(xùn)、加盟、咨詢?yōu)橐惑w的綜合型餐飲企業(yè)。德志品牌是由中國名廚、知名國家面點技師董德志先生經(jīng)過20多年的專業(yè)沉淀,于2005年在上海創(chuàng)立。
經(jīng)過10多年的發(fā)展,德志餐飲在全國擁有200多家直營、加盟連鎖店,培養(yǎng)了20000多名創(chuàng)業(yè)人士,多次受到中國餐飲協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會等單位的嘉獎,是上海生煎品牌連鎖典型企業(yè)。
德志生煎不但為每一位創(chuàng)業(yè)伙伴提供統(tǒng)一的餐飲知識培訓(xùn)服務(wù)、技術(shù)支持服務(wù)、店面運用管理服務(wù),還擁有豐富的社會資源,能為加盟伙伴提供具競爭力的市場咨詢和策劃服務(wù),為創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。