濰坊香掉牙千層餅

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適合對象：對面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：白天班,晚班,周六周日班制：小班

開設課程校區(qū)：濰坊濰城校區(qū)

課程介紹

香掉牙千層餅的前身是臨沂地區(qū)所謂的傳統(tǒng)千層餅和羅漢餅，濟南味正餐飲對香掉牙千層餅進行了深入細致的研究與改進，結(jié)合傳統(tǒng)與科學的制造工藝，采用健康科學的秘方加工而成。讓出爐的每個餅在色、香、味、型上都別具一格，它不僅外酥內(nèi)軟，而且色澤金黃，層次分明，咬一口酥如細磷，口口余香。優(yōu)質(zhì)價廉的市場定位，貼近百姓生活的產(chǎn)品是香掉牙千層餅火爆市場的保障。

香掉牙千層餅學習內(nèi)容介紹

學習內(nèi)容1、千層餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

2、千層餅圓餅制作及實際動手操作;

3、千層餅方形制作及實際動手操作;

4、千層餅夾餡豆沙餅制作及實際動手操作;

培訓流程示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術(shù)升級

培訓時間不限制學習時間,包教會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

學校介紹

濰坊金大媽小吃培訓學校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓學校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，見利快，賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學員數(shù)不勝數(shù)，小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。

幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。聘請各類流行小吃老師，傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學員可以免費品嘗，滿意后再付款學習。老師多次到各地考察和學習，師資力量雄厚，技術(shù)先進。主要培訓400多種特色小吃快餐技術(shù)，其中包括早餐系列、中式面點系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風味獨特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學員學成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。