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適合對象：對糕點/輕食培訓,蛋糕培訓,西點/烘焙培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：佛山順德校區(qū)
蛋糕裝飾課程為王森28年積累的核心精華，結合高階法式甜品，共同將蛋糕甜品的藝術價值推向行業(yè)領域新高度；課程包含約83款教學產品；
蛋糕裝飾課程教授學員靈活運用蛋白膏、奶油、翻糖、拉糖、巧克力、干佩斯、巧克力泥、艾素糖、豆沙等多種食材調制并展現花邊、花卉、花環(huán)、花束、人物、卡通、3D造型、多層、滴落、裸蛋糕、和果子等產品；
甜品課程包含塔、派、造型慕斯、淋面系列、噴砂系列慕斯蛋糕、糖藝甜品復合造型蛋糕等產品；
學員完成學業(yè)后獲得王森學校畢業(yè)證書，同時可報考執(zhí)業(yè)資格認證獲得相應資格證書。
畢業(yè)學員適合五星級酒店、國際連鎖烘焙品牌、國際大型連鎖商超、高端烘焙店、高級糕點店、線上蛋糕品牌相關崗位工作，有2000余家合作企業(yè)可供選擇。
注：課程內容、上課時間及授課老師以實際授課為準
王森學校，一所培養(yǎng)8位世界西點冠軍的學校。王森學校從零基礎到高端大師級教育培訓,累計出版書籍200余本,擁有2000多平方米研發(fā)中心,提供創(chuàng)業(yè)服務平臺,門店管理運營指導,匯聚20余法國MOF大師,100余位國際外教,200余位精英師資力量，2017年被國家人社部評定為"國家高級技術人才培訓基地"。
蘇州市王森西式餐飲職業(yè)培訓學校有限公司以下簡稱：王森學校一直致力于咖啡、西點、西餐教育培訓。王森學校是一家致力于美食教育、美食文創(chuàng)、商業(yè)經營三大核心業(yè)務發(fā)展的現代綜合服務體系。
旗下的王森學校是中國乃至亞洲地區(qū)較高水準咖啡西點西餐技能培訓學校之一，也是咖啡西點西餐培口碑較好的學校之一。學校自1993年創(chuàng)辦以來，從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓、翻糖培訓、巧克力培訓、冰飲培訓、蛋糕培訓、下午茶培訓、壽司培訓、糖藝培訓、面塑培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是一所研發(fā)型技能培訓學校，學校位于古城蘇州，占地12000平方米，在北京、珠海、山東設立校區(qū)。美國、法國、日本、韓國均有海外合作學校，是目前國內大型的咖啡西點西餐技能培訓學校之一。
在行業(yè)內具有較高的認可度;同時也是勞動局職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯技能培訓指定單位;江蘇省殘聯技能培訓指定單位;咖啡技能培訓受歡迎單位之一;烘焙受歡迎培訓機構之一;輕工業(yè)聯合會指定培訓機構;蘇州農業(yè)職業(yè)技術學院實驗實訓基地;蘇州A級重合同守信用單位;上海巧克力開心樂園產品制作及設計指定單位，同時學校創(chuàng)辦人王森老師還是國際裁判員，美食節(jié)目特約撰稿人以及主持人、烘焙協會理事、法國烘焙西餐協會理事、美國食尚美食雜志特約撰稿人、咖啡文化交流協會會長。我校以較強師資組合，打造非傳統市場培訓學校，為行業(yè)輸送各類杰出人才，并為企業(yè)提供產品設計、書籍出版、美食產品策劃、技術委培以及員工內訓等服務。
