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適合對(duì)象:對(duì)西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):重慶校區(qū)
英式翻糖以精致、華麗著稱,其獨(dú)特精美的造型深受英國皇室喜愛,每逢皇室重大慶典及婚禮就必不可少一份大氣精美的翻糖蛋糕組合。近年來傳入我國后迅速開開了我國烘焙市場的一片新天地,成為高端派對(duì)、婚禮甜品臺(tái)的當(dāng)之無愧的主角。因其繁瑣的制作工藝,精制的產(chǎn)品承現(xiàn),體現(xiàn)出極高的藝術(shù)價(jià)值,銷售價(jià)格也是普通蛋糕的好幾倍。
重慶唯西優(yōu)烘焙隸屬于重慶泰潤餐飲管理有限公司旗下,是一家專門服務(wù)于烘焙就業(yè)、創(chuàng)業(yè)者的培訓(xùn)企業(yè)。學(xué)院秉承“傳承烘焙文化,培育匠人精神”的宗旨,以前沿的烘焙技術(shù)、精辟的實(shí)戰(zhàn)總結(jié)以及豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),為烘焙愛好者、創(chuàng)業(yè)者們授業(yè)解惑。
重慶唯西優(yōu)烘焙集技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、專營店運(yùn)營、設(shè)備和原材料供應(yīng)于一體。主要培訓(xùn)項(xiàng)目為:法式甜點(diǎn)、歐式西點(diǎn)、咖啡奶茶、韓式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕;插花茶藝等。擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動(dòng)式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等,同時(shí)建立了各類硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。企業(yè)聘請(qǐng)知名品牌的烘焙大師擔(dān)任技術(shù)研發(fā)和培訓(xùn)講師。實(shí)行小班式教學(xué)、實(shí)戰(zhàn)式培訓(xùn)、情景化演習(xí)等方法,確保學(xué)生熟練掌握烘焙技術(shù)和設(shè)備操作,承諾一體化售后服務(wù),一次性收費(fèi),可多次反復(fù)學(xué)習(xí),提供學(xué)員就業(yè)創(chuàng)業(yè)專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)習(xí)以優(yōu)質(zhì)的選材,高標(biāo)準(zhǔn)的技藝傳授,保證教授給學(xué)員的每一款產(chǎn)品,都是美味、時(shí)尚與藝術(shù)完美結(jié)合的精品。
唯西優(yōu)烘焙規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹“人本”思想,全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;唯西優(yōu)重視以市場和就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,擁有技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。